KitchenAid 5KFP1644 - Nyttige Tips

360
FEJLFINDING
TIPS TIL FANTASTISKE RESULTATERTIPS TIL FANTASTISKE RESULTATER
• Beskadigelse på knive eller motor undgås
ved ikke at tilsætte mad, som er så hårdt
eller frossent, at det ikke kan skæres
med en skarp kniv� Hvis et stykke hård
mad, som f�eks� en gulerod, sætter sig
fast under kniven, skal foodprocessoren
stoppes og kniven fjernes� Fjern forsigtigt
maden fra kniven�
• Arbejdsskålen og miniskålen må ikke
overfyldes� Væsker: Fyld op til det
maksimale påfyldningsniveau, som er
angivet på skålen� Ved hakning må skålen
ikke være mere end 1/3 til 1/2 fuld�
Brug miniskålen til op til 1 l væske
eller 500 g faste emner�
• Placer snitteplader, så skæreaden er til
højre for indføringsrøret� Herved kan
kniven rotere en omgang, før den når
mademnerne�
• Optimal udnyttelse af foodprocessorens
hastighed opnår ved at tilsætte emnerne
gennem indføringsrøret, mens food-
processoren kører�
• Forskellige mademner skal tilberedes
ved forskellige trykgrader for at opnå de
bedste rive- og snitteresultater� Generelt
skal der bruges et let tryk med bløde,
skrøbelige emner (jordbær, tomater osv�),
moderat tryk til mellembløde emner
(courgette, kartoer osv.) og fast tryk til
hårde emner (gulerødder, æbler, hårde
oste, delvist frossen kød osv�)�
• Bløde og mellemhårde oste kan lægge
sig som klatter på rivepladen�
• Når en kagedej tilberedes, skal universal-
kniven bruges til først at piske fedtstoffer
og sukker sammen� Tilsæt de tørre
ingredienser først� Placer nødder og frugt
øverst i blandingen for at undgå for meget
hakning� Brug korte pulseringsintervaller
til nødder og frugter, indtil det er blandet
med de andre ingredienser� Må ikke
blandes for meget med kniven�
• Hvis revne eller snittede emner samler sig
i én side af skålen, skal foodprocessoren
stoppes og emnerne genfordeles med
en spatel�
• Når madmængder når bunden af en
snitteeller riveplade, skal maden fjernes�
• Et par stykker mad kan sidde øverst på
skiven efter snitning eller rivning� Hvis det
ønskes, kan disse skæres med håndkraft
og tilsættes blandingen�
• Organiser opgaverne, så rengøring af skålene
minimeres� Tørre eller faste ingredienser
hakkes før ydende ingredienser.
• Universalkniven rengøres nemt ved at
fjerne arbejdsskålen, tage låget af, og
trykke på pulse intervaller i 1-2 sekunder
for at ryste kniven ren�
• Når låget er taget af, placeres det vendt
opad på bordpladen� Herved holdes
bordpladen ren�
• Ind i mellem kan tynde, lange emner som
f.eks. gulerødder eller selleristænger ade
ind over indføringsrøret, så en ulige skive
produceres� Denne risiko kan minimeres
ved at skære emnerne i ere stykker og
fylde indføringsrøret med emnerne� Det
lille indføringsrør i nedskubberen i 2 dele
er særligt nyttigt til små eller tynde emner�
Nyttige tips
W10529664B_12_DAv02.indd 360 8/8/14 3:40 PM