KitchenAid 5KFP1644 - Sneið- Eða Rifskífa Notuð; DeigblaðIð Notað

389
Íslenska
RÁÐ TIL AÐ NÁ FRÁBÆRUM ÁRANGRI
Sneið- eða Rifskífa notuð
Skerðu matvæli svo þau passi í mötunartrektina
lóðrétt eða lárétt og fylltu mötunartrektina
tryggilega til að halda matvælunum almennilega
staðsettum�
Ýta skal með jöfnun þrýstingi �
Eða þú getur notað litlu mötunartrektina
í
tví-skipta matvæla troðaranum� Staðsettu
hráefnið lóðrétt í trektina og notaðu litla
matvælatroðarann til að troða�
Að sneiða eða rífa ávexti og grænmeti
sem eru kringlótt, eins og laukar,
epli og paprika:
Flysjaðu, taktu kjarnann úr og fjarlægðu
fræ� Skerðu í helminga eða fjórðunga
svo passi í mötunartrektina� Staðsettu
í mötunartrekt� Ýta skal með jöfnun þrýstingi�
Að sneiða eða rífa ávexti og grænmeti
sem eru lítil, eins og jarðarber, sveppir
og hreðkur:
Staðsettu matvælin lóðrétt eða lárétt í lögum
í mötunartrektina� Fylltu mötunar trektina
til að halda matvælunum almennilega
staðsettum� Ýta skal með jöfnun þrýstingi�
Eða þú getur notað litlu mötunar trektina
í tví-skipta matvæla troðaranum� Staðsettu
hráefnið lóðrétt í trektinni og notaðu litla
matvæla troðarann til að troða�
Að sneiða eða rífa ávexti
eða grænmeti sem er
langt með tiltölulega lítið
þvermál, eins og sellerí,
gulrætur og bananar:
Deigblaðið notað
Deigblaðið er sérstaklega
hannað til að blanda og hnoða
gerdeig, hratt og vandlega�
Til að ná sem bestum árangri
skal ekki hnoða uppskriftir
sem nota meira en 500 g
af hveiti�
Að rífa stinna og mjúka osta:
Stinnur ostur ætti að vera
mjög kaldur� Til að ná sem
bestum árangri með mjúka
osta, eins og mozzarella, skal
frysta í 10 til 15 mínútur áður
en unnið er� Skerðu svo passi
í mötunartrekt� Ýta skal með
jöfnun þrýstingi�
Að sneiða ósoðið kjöt eða alifugla,
svo sem léttsteikt kjöt:
Skerðu eða rúllaðu upp hráefninu svo það
passi í mötunartrektina� Vefðu um og frystu
matvælin þar til þau eru hörð viðkomu,
30 mínútur til 2 klukkustundir, eftir þykkt
hráefnanna� Athugaðu til að vera viss um
að þú getir enn stungið í hráefnin með beittum
hnífsoddi� Ef ekki þá skaltu leyfa þeim að þiðna
lítillega� Ýta skal með jöfnun þrýstingi�
Að sneiða eldað kjöt eða alifugla, þar
með talið spægipylsu, pepperoni, o.s.frv.:
Hráefnið ætti að vera vel kalt� Skerðu í bita
svo passi í mötunartrektina�
Ýta skal hráefninu
með ákveðnum, jöfnun þrýstingi
�
Að rífa spínat og önnur lauf:
Raðaðu upp laufum� Rúllaðu þeim upp og
láttu standa í mötunartrektinni� Ýta skal
með jöfnun þrýstingi�
RÁÐ TIL AÐ NÁ FRÁBÆRUM ÁRANGRI
W10529664B_13_ISv02.indd 389 8/8/14 3:40 PM