La San Marco 100 E/S PRACTICAL - Español

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ESPAÑOL
Índice
1. Introducción....................................................pag. 93
1.1 Consulta del manual ..............................................pag. 93
1.2 Consejos .......................................................pag. 93
1.3 Uso de la máquina de café .........................................pag. 93
1.4 Características técnicas............................................pag. 94
2. Descripción de la máquina ....................................pag. 95
2.1 Esquema hidráulico general.........................................pag. 96
2.2 Water system diagram key..........................................pag. 97
3. Instalación......................................................pag. 98
3.1 Equipamiento de serie .............................................pag. 98
3.2 Preparación red hídrica ............................................pag. 98
3.3 Depurador de agua (opcional) .......................................pag. 98
3.4 Instalación del equipo hidráulico .....................................pag. 99
3.5 Desagüe ........................................................pag. 99
3.6 Conexión eléctrica ................................................pag. 99
4. Puesta en marcha..............................................pag. 101
4.1 Carga de agua en la caldera ........................................pag. 101
5. Regulaciones...................................................pag. 101
5.1 Regulación sonda de nivel agua caliente en la caldera ....................pag. 102
5.2 Regulación presión de erogación de la bomba ..........................pag. 102
5.3 Regulación presión vapor en la caldera................................pag. 102
5.4 Regulación temperatura grupos de erogación: (modelos 100) ..............pag. 103
5.5 Notas adicionales para los modelos 100 DTC (Dual Temperature Control) ....pag. 103
5.6 Regulación temperatura agua caliente (100 E) ..........................pag. 103
6. Instrucciones para el funcionamiento ........................pag. 104
6.1 Erogación de café exprés ..........................................pag. 104
6.2 Extracción de vapor ...............................................pag. 104
6.3 Extracción agua caliente ...........................................pag. 105
6.4 Calientatazas (opcional) ............................................pag. 105
7. Programación de los modelos 100 E .........................pag. 105
7.1 Programación de las dosis: café exprés y agua caliente...................pag. 105
8. Mantenimiento rutinario .......................................pag. 106
8.1 Limpieza de los grupos de erogación y del cacillo portaltro ...............pag. 106
8.2 Limpieza de la bandeja y rejilla apoyatazas.............................pag. 106
8.3 Limpieza de la lanza de vapor .......................................pag. 106
8.4 Sustitución agua caldera ...........................................pag. 107
9. Periodos de inactividad .......................................pag. 107
10. Visualización alarmas..........................................pag. 107
10.1 Alarma contadores volumétricos (100 E) ..............................pag. 107
10.2 Alarma de autonivel ..............................................pag. 107
10.3 Alarma nivel máximo de agua en la caldera ...........................pag. 107
11. Dispositivos de seguridad.....................................pag. 108
11.1 Termostato de seguridad y reactivación manual ........................pag. 108
11.2 Válvula de seguridad .............................................pag. 108
12. Información para los usuarios de la comunidad europea . . . pag. 108
13. Garantía ........................................................pag. 109
14. Declaración de conformidad ..................................pag. 109
15. Problem solving................................................pag. 109
Código manual: 7770.032
Revisión 03/09