La San Marco 100 E/S PRACTICAL - 8 Mantenimiento Rutinario; Limpieza de Los Grupos de Erogación y del Cacillo Portafiltro; Limpieza de la Bandeja y Rejilla Apoyatazas; Limpieza de la Lanza de Vapor

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ESPAÑOL
Programación de las dosis de agua caliente utilizando los botones H e I:
6) Pulsar una vez el botón H (té pequeño) y erogar agua caliente; pulsar una vez
el botón L (erogación continua) cuando se haya alcanzado la dosis deseada.
7) Programar del mismo modo la dosis del botón I (té grande).
8) Una vez terminada la programación, pulsar el botón G (erogación
continua del primer grupo de erogación) para guardar las conguraciones
efectuadas; la máquina de café exprés está lista para ser utilizada.
H
I
L
8. Mantenimiento rutinario
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para efectuar las operaciones de mantenimiento de rutina.
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8.1 Limpieza de los grupos de erogación y del cacillo portaltro
1) Desenganchar el cacillo portaltro del grupo de erogación, quitar los posos de café y sustituir el ltro
instalado con el ltro ciego (sin agujeros) incluido con la máquina.
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2) Limpiar con un cepillo el alojamiento del grupo donde se engancha el cacillo portaltro.
3) Introducir el cacillo en el grupo y, sin engancharlo completamente, pulsar el botón de erogación continua.
4) Dejar salir el agua del cacillo portaltro por desbordamiento (de este modo se limpiará el grupo de erogación).
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dental con la piel.
5) Interrumpir la erogación del agua y bloquear el cacillo en el grupo.
6) Poner en marcha la erogación continua e interrumpirla después de un par de segundos; repetir esta opera-
ción varias veces (de esta manera se limpia el canal de descarga y la electroválvula del grupo de erogación).
7) Limpiar el ltro agujereado y volverlo a colocar en el cacillo. Erogar agua por un par de segundos para
limpiar el ltro, el cacillo y los picos.
8) Repetir las mismas operaciones en todos los grupos de erogación.
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bles normalmente en el mercado.
8.2 Limpieza de la bandeja y rejilla apoyatazas
La rejilla apoyatazas inferior debe estar siempre limpia; durante el uso normal de la máquina es suciente
limpiarla con una esponja o un trapo húmedo. Al nal de la jornada laboral es necesario limpiar la bandeja y
la rejilla, incluidas las zonas internas, usando agua caliente y un detergente neutro.
8.3 Limpieza de la lanza de vapor
Limpiar la lanza de extracción de vapor con una esponja o un trapo húmedo al nal de la jornada laboral para eliminar
los restos de leche u otras sustancias que inevitablemente se forman durante el uso normal de la máquina. Abrir el