NuWave Pro Plus - Helado de Piña Caramelizado; Manzana Crujiente

126
4 manzanas peladas, sin hueso y
rebanadas a un grosor de ⅛-pulgada
½ taza de harina
½ taza de azúcar morena
½ taza de avena instantánea
¼ taza de mantequilla suavizada
¼ taza de azúcar granulada
¾ cucharadita de canela
Manzana Crujiente
Engrase un recipiente redondo para
pastel de 9” y coloque en él las rebanadas de
manzana. En un tazón mediano ponga la harina, el
azúcar morena, la avena y la mantequilla y mezcle
bien. Por otro lado, en otro plato pequeño mezcle
el azúcar granulada y la canela y espolvoréelas
sobre las manzanas. Coloque la mezcla de
avena encima. Ponga el recipiente en la rejilla de
1-pulgada y hornee a 350˚F por 40 minutos o hasta
que las manzanas queden suaves y el jugo esté
burbujeante.
(8 porciones)
Coloque la piña en la rejilla de 3-pulgada.
Espolvoree cada rebanada con azúcar y canela.
Ponga un poco de crema sobre ellas. Cocine a
350˚F por 4 ó 5 minutos o hasta que el azúcar
burbujee y se dore. Coloque las rebanadas en
platos para servir y póngales encima el helado y
la salsa de caramelo.
(4 porciones)
Helado de Piña Caramelizado
4 rebanadas de piña fresca sin
hueso (de 1” de grosor)
½ taza de azúcar morena
½ cucharadita de canela
2 cucharadas de crema espesa
4 bolas de helado de vainilla o de
yogurt de vainilla
1 taza de salsa de caramelo tibia
Recetas