SEVERIN BM-3990 - Avant la Première Mise en Service; Fonctionnement; Utilisation de la Machine À Pain

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Information Importante
∙ Si vous observez des résidus de farine sur les parois du moule à pain, ouvrez le couvercle pendant la phase de pétrissage et
réincorporez ces résidus à la pâte à l’aide d’une spatule en caoutchouc.
Refermez ensuite le couvercle.
∙ Lorsque vous utilisez de la levure, le crochet pétrisseur peut être retiré après la phase fi nale de pétrissage.
UTILISATION DE LA MACHINE À PAIN
Votre nouvelle machine à pain vous permet :
∙ de faire du pain d’après des recettes variées, dont certaines fi gurent en annexe de ce manuel. Cette machine à pain vous permet
également d’utiliser les mélanges prêts à l’emploi, disponibles dans le commerce, contenant jusqu’à 500 g d’ingrédients solides
(pour un pain d’environ 1000 g).
∙ de mélanger et pétrir la pâte à petits pains, à pizza etc., et laisser lever la pâte.
AVANT LA PREMIÈRE MISE EN SERVICE
∙ Retirez tous les emballages externes et internes. Les matériaux d’emballage peuvent être recyclés.
∙ Retirez le moule à pain en le tournant dans le sens contraire des aiguilles d’une montre.
∙ Veuillez nettoyer soigneusement la machine à pain avant de l’utiliser pour la première fois, en suivant les instructions fi gurant au
chapitre Nettoyage et entretien.
∙ Fixez le crochet pétrisseur sur son arbre d’entraînement à l’intérieur du moule à pain et remplissez le moule d’environ 125ml
d’eau.
∙ Remettez le moule à pain dans l’appareil, puis tournez-le dans le sens des aiguilles d’une montre pour le verrouiller. Vérifi ez que
le moule est solidement verrouillé en position.
∙ Branchez la fi che à une prise murale adaptée.
∙ Sélectionnez le programme 12 (CUISSON) à l’aide de la touche
.
∙ Appuyez sur la touche et laissez l’appareil chauffer pendant 10 minutes environ, couvercle ouvert. Vous éliminerez ainsi
l’odeur caractéristique qui se dégage lors de la mise sous tension initiale des résistances chauffantes. Prévoyez une aération
suffi sante.
∙ A la suite de cela, appuyez sur la touche -pendant environ 3 secondes pour éteindre la machine à pain (l’action est confi rmée
par un signal sonore); retirez à présent la fi che de la prise murale et laissez le temps à l’appareil de refroidir.
∙ Nettoyez à nouveau l’appareil tel expliqué au chapitre Nettoyage et Entretien.
FONCTIONNEMENT
∙ Ouvrez le couvercle, puis tournez le moule à pain dans le sens contraire des aiguilles d’une montre pour le retirer.
∙ Insérez le crochet pétrisseur sur son arbre d’entraînement, à l’intérieur du moule à pain.
∙ Pour un résultat optimal, versez en premier les liquides, suivis des ingrédients secs tels que la farine.
∙ Ajoutez la levure en dernier lieu. Lorsque vous utilisez la minuterie, veillez à éviter tout contact entre la levure et le sel ou les
liquides.
∙ Remettez le moule à pain dans l’appareil, puis tournez-le dans le sens des aiguilles d’une montre pour le verrouiller. Vérifi ez que
le moule est solidement verrouillé en position. Avant de démarrer le programme, refermez le couvercle, branchez la fi che sur une
prise de courant appropriée, puis mettez l’appareil en marche.
∙ Sélectionnez le programme de cuisson désiré à l’aide de la touche .
∙ Appuyez sur la touche pour faire défi ler les programmes.
∙ Sélectionnez l’intensité de brunissage désirée . (Uniquement pour les programmes 1-7)
∙ Sélectionnez le poids . (Uniquement pour les programmes 1, 2, 3, 5 et 11)
∙ Appuyez sur la touche pour démarrer le pétrissage et/ou la cuisson. (Pour un démarrage différé du programme, vous pouvez
maintenant programmer le temps de cuisson total à l’aide des touches et .)
∙ Pendant la phase de pétrissage ou de levée des programmes 1, 2, 3, 5, 10 et 11, un signal sonore indique le moment d’ajouter
les ingrédients supplémentaires, tels que fruits et noix. À partir de ce moment, ne plus ouvrir le couvercle jusqu’à la fi n du
programme.
∙ Si vous devez interrompre un programme en cours, appuyez sur la touche
pendant environ 3 secondes. L’action est confi rmée
par un signal sonore.
∙ Lorsque le pain ou la pâte est prêt/e un signal sonore répété retentit et l’écran affi che 0:00. Appuyez sur la touche pendant 3
secondes minimum puis ouvrez le couvercle.