Silvercrest 114257 - Ku E Na Citrónu; Vydatná Hustá Êoêková Polévka; ÉIštøní

70
CZ
9.3 Kue na citrónu
Písady:
• 1 celé kue
• 1 jablko, oloupané a nakrájené na plát-
ky
• 1 apíkatý celer, nakrájený na proužky
• 1 cibule, nakrájené na kostiky
• kra a šáva z jednoho citrónu
• 1/2 lžika suchého nebo erstvého roz-
marýnu, nasekaného
• 225 ml horké vody
• sl a pep
Píprava:
1. Kue z vnjší strany potete solí a pe-
pem.
2. Dovnit kuete naplte jablko a celer.
3. Kue vložte do nádoby k vaení, prsí-
ka smrem nahoru.
4. Posypte cibulí, rozmarýnem a strouha-
nou citrónovou krou.
5. Pokapejte citrónovou šávou.
6. Naplte horkou vodu.
7. Cca 1 hodinu vate na stupni „HIGH”.
8. Poté pepnte na stupe „LOW”.
9. Nechte vait 6 až 8 hodin, až je maso
zcela mkké.
10. Cca jednou za hodinu víko krátce nad-
zvednte a kue polijte omákou.
Rady:
• Mžete pidat také esnek. esnek os-
mahnte spolen s cibulí.
• Namísto vody mžete použít také kuecí
vývar, pak je omáka ješt chutnjší.
• Krátce ped podáváním mžete kue
umístit na plech a na 5 až 15 minut gri-
lovat. Kže je pak hndá a kupavá.
9.4 Vydatná hustá oková
polévka
Písady:
• 400 g oky, umyté a okapané
• 1 plechovka kousk rajat (nebo 400 g
erstvých rajat, oloupaných a nakráje-
ných na kostky)
• 1 l hovzího vývaru
• 450 ml vody
• 1 mrkev, nakrájená nadrobno
• 1 kousek apíkatého celeru nebo 150 g
koenového celeru, nakrájený nadrobno
• 750 g párk (nap. Cabanossi nebo
Krakauer), nakrájené na koleka
Píprava:
1. Všechny písady umístte do nádoby k
vaení.
2. Nasate víko.
3. Na stupni „HIGH” vate cca 3 hodiny,
na stupni „AUTO” cca 5 hodin, na
stupni „LOW” cca 6 - 7 hodin.
10. ištní
Ped prvním použitím pístroj vyis-
tte!
NEBEZPEÍ úrazu elektrickým
proudem!
~ Vytáhnte síovou zástrku ze zásuvky
pedtím, než budete pístroj istit.
NEBEZPEÍ poranní popále-
ním!
~ Nechejte všechny díly ped ištním vy-
chladnout.
VÝSTRAHA ped vcnými škodami!
~ Nepoužívejte ostré nebo odírající isticí
prostedky.
• Pístroj po každém použití umyjte a od-
strate pitom všechny zbytky jídla.
&=B53B6ORZ&RRNHUIP6HLWH0RQWDJ-XQL