Silvercrest SDG 800 B2 - Garzeiten Reis; Garzeiten Eier

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8.4 Garzeiten Reis
• Geben Sie den Reis und die passende
Menge Wasser sowie eine Prise Salz in
die Reisschale3.
• Stellen Sie die Reisschale3 in den
obersten Dampfkorb, damit kein Kon-
denswasser in die Schale tropfen kann.
• Rühren Sie den Reis gelegentlich um.
• Achten Sie beim Öffnen des Deckels
darauf, dass Sie nicht von einem
Dampfschwall getroffen werden und
dass kein Kondenswasser in den Reis
tropft.
• Es gibt viele verschiedene Reissorten.
Halten Sie sich an die jeweilige Koch-
anleitung, was die Menge des Wassers
betrifft.
8.5 Garzeiten Eier
Reis Menge Garzeit Bemerkungen
Weißer Reis
Normal 1 Tasse 45 - 50 min - 1,5 Tassen Wasser zugeben
Langkorn 1 Tasse 50 - 55 min - 1,75 Tassen Wasser zugeben
Naturreis (braun)
Normal 1 Tasse 40 - 45 min - 2 Tassen Wasser zugeben
Parboiled 1 Tasse 45 - 55 min - 1,5 Tassen Wasser zugeben
Gemischter Reis aus Langkorn und wildem Reis
Normal 1 Tasse 55 - 60 min - 1,5 Tassen Wasser zugeben
Schnell-
kochreis
1 Tasse 20 - 25 min - 1,75 Tassen Wasser zugeben
Sonstiger Reis
Instantreis 1 Tasse 12 - 15 min - 1,5 Tassen Wasser zugeben
Milchreis
(Reispud-
ding)
100 g + 30 g
Zucker
75 - 80 min - warme Milch in entsprechender Menge
statt Wasser
Eier Menge
Wasser-
menge
Garzeit Bemerkungen
weich max. 6 pro
Dampfkorb
400 ml 10 - 15 min - Eier in die Vertiefungen im
Boden der Dampfkörbe stel-
len.
- Die Eier in den unteren
Dampfkörben sind etwas frü-
her fertig als in den oberen
Dampfkörben.
hart 20 - 25 min
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