■ 132
│
NL
│
BE
SHFD 1400 B2
Gevulde deegbuideltjes
Ingrediënten voor 16 stuks
• 200 g bladerdeeg (diepvries of uit het koelvak)
• 2 el melk
• Vulling naar wens
Bereiding
1) Bladerdeeg in 16 vierkanten (5 x 5 cm) snijden.
2) Op het midden van elk vierkant een theelepel vulling leggen.
3) Van elk vierkant een driehoekig deegbuideltje maken door de zijkanten
dicht te vouwen. De randen met wat water bevochtigen en met een
vork samendrukken.
4) Telkens 8 deegbuideltjes in de frituurmand doen en met melk bestrijken.
5) Met het programma “Muffins” ca. 15–20 minuten op 160 °C
goudgeel bakken.
Suggesties voor de vulling
Ham-kaas:
• 50 g verse kaas en 50 g in fijne reepjes gesneden gekookte ham
met wat peper mengen.
Ricotta-spinazie:
• 50 g ricotta vermengen met 50 g goed uitgelekte spinazie, wat
nootmuskaat, zout en geraspte parmezaan.
Appel-kaneel:
• Een appel in kleine partjes snijden en mengen met 1 el suiker, 1 tl
kaneel en enkele rozijnen.
Zalm-verse kaas:
• 50 g verse kaas en 50 g in fijne blokjes of repen gesneden zalm
(verse of gerookte) mengen met wat dille.
To Next Page
Loading...
