■ 198
│
PL
SHFD 1400 B2
2) W misce wymieszać przyprawy z oliwą z oliwek. Dodać warzywa
i ponownie wszystko dobrze wymieszać.
3) Włożyć wszystko razem do kosza do frytowania i smażyć w tempe-
raturze ok. 180°C przez ok. 15 minut. W połowie czasu smażenia
wstrząsnąć lub obrócić.
Muffiny jagodowo-bananowe
Składniki na 5 muffinów
• 100 g mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 dojrzały banan
• 1 duże jajko
• 20 g masła
• 1/2 łyżeczki esencji waniliowej
• 50 g miodu
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• 100 g czarnych jagód
Przygotowanie
1) W dużej misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia.
2) Rozgnieść banana widelcem i dodać do mąki z proszkiem do pie-
czenia, jajkiem, masłem, esencją waniliową, miodem i cynamonem,
a następnie dobrze wymieszać.
3) Ostrożnie wmieszać jagody do ciasta.
4) Rozdzielić ciasto do foremek na muffiny i umieścić je we frytownicy
niskotłuszczowej.
5) Piec muffiny w temperaturze ok. 180°C przez ok. 20 minut. Aby
sprawdzić, czy muffiny są upieczone, można je nakłuć na środku
drewnianym patyczkiem. Jeśli po wyciągnięciu ciasto się nie klei,
muffiny są gotowe.
To Next Page
Loading...
