Silvercrest SHFD 1400 B2 - Page 228

SK
│
225 ■
SHFD 1400 B2
Kuracie krídelká
Prísady pre 2 osoby
• 6 kuracích krídeliek
• 10 ml vínneho octu
• niekoľko strekov tabasca
• sladká paprika
• trochu hnedého trstinového cukru alebo medu
• 2 ČL byliniek
• soľ ačierne korenie
• 5 ml oleja
Príprava
1) Ocot, olej, tabasco, cukor alebo med, bylinky a koreniny zmiešajte
v miske.
2) Pridajte do misky kuracie krídelká a rovnomerne ich premiešajte
s marinádou. Najlepšie bude, ak ich necháte cez noc v chladničke.
3) Marinované kuracie krídelká dajte do teplovzdušnej fritézy a zvoľte
program „Kurča“. Po cca 15 minútach obráťte pomocou vhodného
náradia. Duste ďalších 10 – 15 minút.
4) Z času na čas skontrolujte proces dusenia a v prípade, že sa kuracie
krídelká udusia pred nastaveným časom, dusenie prerušte.
Gyros
Prísady pre 2 osoby
• 500 g bravčového soté
• 2 PL korenia gyros
• 10 ml oleja
• soľ
Príprava
1) Zmiešajte olej a korenie gyros a premiešajte to so soté. Podľa možnosti
nechajte odležať pár hodín v chladničke.
2) Dajte mäso do teplovzdušnej fritézy a duste ho pri 200 °C cca
15 min. Zvoľte program „Steak“ a prispôsobte čas dusenia. Z času
na čas premiešajte vhodným kuchynským náradím, aby sa mäso
rovnomerne udusilo.