Silvercrest SHFD 1400 B2 - Page 232

SK
│
229 ■
SHFD 1400 B2
Čučoriedkovo-banánové muffiny
Prísady na 5 muffinov
• 100 g pšeničnej múky
• 1 ČL prášku do pečiva
• 1 zrelý banán
• 1 veľké vajce
• 20 g masla
• 1/2 ČL vanilkového extraktu
• 50 g medu
• 1/2 ČL škorice
• 100 g čučoriedok
Príprava
1) V jednej veľkej miske zmiešajte múku s práškom do pečiva.
2) Banán roztlačte vidličkou. Spolu s vajcom, maslom, vanilkovým
extraktom, medom a škoricou pridajte k múke s práškom do pečiva
a dobre premiešajte.
3) Čučoriedky opatrne vmiešajte do cesta.
4) Rozdeľte cesto do formičiek na muffiny a dajte ich do teplovzdušnej
fritézy.
5) Muffiny pečte pri cca 180 °C cca 20 minút. Aby ste zistili, či sú
muffiny upečené, môžete do stredu pichnúť drevenou paličkou. Keď
pri vytiahnutí neostane nalepené žiadne cesto, muffiny sú hotové.