Silvercrest SHFD 1400 B2 - Page 394

SI
│
391 ■
SHFD 1400 B2
Mariniran sezamov losos
Sestavine za 4 osebe
• 400 g lososa
• 1 žlica sezama
• 25 ml sojine omake
• 25 ml limoninega soka
• 1 žlica medu
• 1 žlička mlete paprike
• sol in poper
Priprava
1) Sojino omako pomešajte s sezamom, limoninim sokom, medom,
mleto papriko ter soljo in poprom, da nastane marinada.
2) Losos narežite na kocke in ga primešajte marinadi.
3) Marinirane kocke lososa pri 180°C cvrite pribl. 10minut. V ta
namen izberite program »Ribe« in ustrezno prilagodite čas priprave.
4) Po polovici časa preverite postopek priprave in po potrebi živilo
malo premešajte.
5) Postrezite takoj. K temu lahko ponudite pisano solato.
Pečene hrenovke
Sestavine za 4 osebe
• 1 zavitek listnatega testa
• 8 hrenovk
• karijev kečap
• gorčica
Priprava
1) Hrenovke pustite pribl. 5 minut v vroči vodi.
2) V tem času listnato testo narežite na trakove debeline pribl. 1 cm.
3) Hrenovke vzemite iz vode in jih obrišite do suhega.
4) Trakove testa ovijte okrog hrenovk, tako da oba konca ostaneta
prosta.
5) Po 4 hrenovke dajte v cvrtnik na vroč zrak in jih cvrite pribl.
10–13 minut, tako da listnato testo postane zlatorumeno.
6) Postrezite jih s karijevim kečapom in gorčico.