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7. Espresso zubereiten
- die wichtigsten
Schritte
Bevor Sie in den folgenden Kapiteln die ein-
zelnen Zubereitungsschritte mit allen Tipps
und Tricks genau kennenlernen, erhalten Sie
hier einen Überblick über die Schritte, die
Sie für jeden guten Espresso benötigen:
1. Sieb1/2 auswählen und einsetzen
2. Tasse, Sieb1/2 und Brühkopf14 vor-
wärmen (Flushen)
3. Siebträger16 und Sieb1/2 abtrock-
nen
4. Espressopulver abmessen, ebnen und
andrücken (Tampen)
5. Espressopulver-Reste vom Rand entfer-
nen
6. Siebträger16 einsetzen
7. Einfachen oder doppelten Espresso
extrahieren
8. Nach Wunsch: Milch schäumen
8. Vorbereitung
8.1 Wassertank füllen
WARNUNG vor Sachschäden!
Füllen Sie auf keinen Fall andere Flüs-
sigkeiten als frisches, kaltes Trinkwasser
in den Wassertank6!
HINWEIS: In der Vertiefung unter dem
Wassertank6 sammelt sich etwas Wasser.
Entfernen Sie dies regelmäßig mit einem tro-
ckenen, sauberen Tuch.
Verwenden Sie jeden Tag frisches Wasser.
1. Nehmen Sie den Wassertank6 nach
oben ab.
2. Öffnen Sie den Deckel5 des Wasser-
tanks6.
3. Schütten Sie gegebenenfalls noch vor-
handenes Wasser aus dem Wasser-
tank6 aus und spülen Sie den Wasser-
tank mehrmals gründlich mit klarem
Wasser aus.
4. Füllen Sie den Wassertank6 mindes-
tens bis zur Markierung MIN und
höchstens bis zur Markierung MAX mit
frischem, kaltem Leitungswasser.
5. Setzen Sie den Wassertank6 wieder in
die Maschine ein. Beachten Sie, dass
dabei die beiden Haken am Wasser-
tank in die Halterung an der Geräte-
rückwand gesetzt werden müssen.