- 44 - TRADUCTION DE LA NOTICE ORIGINALE EN ITALIEN
5.4 Commande de l’appareil
L’appareil est commandé à l’aide de l’interrupteur général START/STOP et du panneau de contrôle qui
permet de régler le cycle de réfrigération ou de congélation souhaité.
Faire référence au Chap.8 pour plus détails concernant le panneau de commande.
Allumage/extinction (réf. Fig.1/3 - Chap.8)
Appuyer sur l’interrupteur START/STOP pendant une seconde : sur l’écran apparait la valeur de la tem-
pérature détectée par la sonde à l’intérieur de la cellule.
Pour éteindre l’appareil, appuyer sur le bouton d’allumage/extinction START/STOP pendant une se-
conde, puis débrancher la fiche de la prise de courant. Après avoir débranché la fiche, attendre au
moins 10 secondes avant de rebrancher l’appareil à l’alimentation électrique.
Verrouillage/déverrouillage du clavier
Pour verrouiller ou déverrouiller le clavier, procédez comme suit :
Verrouillage : maintenez enfoncés simultanément les boutons DOWN et START/STOP pendant une
seconde, l’écran affichera l’abréviation LOC pendant une seconde (le clavier est verrouillé, au-
cune opération n’est autorisée) ;
Déverrouillage : maintenez enfoncés simultanément les boutons DOWN et START/STOP pendant
une seconde, l’écran affichera l’abréviation UNL pendant une seconde (le clavier est déver-
rouillé).
Cycles de fonctionnement basé sur la température
L’appareil peut gérer les types de cycles de fonctionnement suivants : refroidissement rapide et con-
servation, refroidissement rapide fort et conservation, congélation et conservation, congélation
douce et conservation.
Refroidissement rapide et conservation : cycle de refroidissement positif (+3 °C au cœur) et con-
servation. Le cycle est divisé en phase de refroidissement et en phase de maintien. À la fin d’une
phase, l’appareil passe automatiquement à la suivante. Pour démarrer le cycle, appuyez sur le
bouton BLAST CHILLING : le voyant de refroidissement rapide et le voyant de sonde clignotent. Ap-
puyez sur le bouton START/STOP. L’écran affichera la température détectée par la sonde à cœur ;
Refroidissement rapide fort et conservation : cycle de refroidissement dur positif (+3 °C au cœur)
et conservation. Le cycle est divisé en phase de refroidissement fort, phase de refroidissement et
phase de maintien. À la fin d’une phase, l’appareil passe automatiquement à la suivante. Pour
démarrer le cycle, appuyez sur le bouton BLAST CHILLING : le voyant de refroidissement rapide et le
voyant de sonde clignotent. Appuyez sur le bouton SOFT/HARD : le voyant fort clignote. Appuyez
sur le bouton START/STOP. L’écran affichera la température détectée par la sonde à cœur ;
Congélation et conservation : cycle de refroidissement négatif (-18 °C au cœur) et conserva-
tion. Le cycle est divisé en phase de congélation et en phase de maintien. À la fin d’une phase,
l’appareil passe automatiquement à la suivante. Pour démarrer le cycle, appuyez sur le bouton
FREEZING : le voyant de congélation, le voyant fort et le voyant de sonde clignotent. Appuyez sur
le bouton START/STOP. L’écran affichera la température détectée par la sonde à cœur ;
Congélation douce et conservation : cycle de refroidissement doux négatif (-18 °C au cœur) et
conservation. Le cycle est divisé en phase de congélation douce, phase de congélation et phase
de maintien. À la fin d’une phase, l’appareil passe automatiquement à la suivante. Pour démar-
rer le cycle, appuyez sur le bouton FREEZING : le voyant de congélation, le voyant fort et le voyant
de sonde clignotent. Appuyez sur le bouton SOFT/HARD : le voyant fort s’éteint. Appuyez sur le
bouton START/STOP. L’écran affichera la température détectée par la sonde à cœur.
To Next Page
Loading...