Bosch COOKIT MCC9555FWC - Page 3

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12 Point d’ébullition automa-
tique ..........................................36
12.1 Régler le point d’ébullition
automatique............................36
13 Mode manuel............................36
13.1 Régler la cuisson manuelle....36
14 Cuire à la vapeur ......................37
14.1 Utiliser le petit panier va-
peur ........................................37
14.2 Utiliser le grand panier va-
peur ........................................38
14.3 Régler la cuisson à la va-
peur ........................................39
15 Cuire sous-vide ........................39
15.1 Régler Cuire sous-vide...........39
16 Balance.....................................39
16.1 Utiliser la balance...................39
17 HomeConnect .........................40
17.1 Connecter l’appareil au ré-
seau domestique Wi-Fi...........41
17.2 Réglages HomeConnect.......41
17.3 Diagnostic à distance.............41
17.4 Protection des données .........41
18 Systèmes de sécurité et dis-
positifs de commande .............42
18.1 Sécurité anti-surcharge ..........42
18.2 Capteurs de température .......42
18.3 Capteur d’instabilité................42
18.4 Sécurité du couvercle ............42
18.5 Verrouillage du couvercle ......42
18.6 Capteur de débordement.......43
18.7 Verrouillage des touches .......43
19 Réglages de base.....................43
19.1 Modifier les réglages de
base........................................43
19.2 Vue d’ensemble des ré-
glages de base ......................43
20 Nettoyage et entretien .............44
20.1 Produits de nettoyage ............44
20.2 Guide de nettoyage................45
20.3 Démonter le couvercle ...........46
20.4 Retirer le porte-accessoire .....46
20.5 Nettoyer l'appareil de base ....47
20.6 Nettoyer le couteau univer-
sel...........................................48
20.7 Nettoyer le double fouet.........48
20.8 Nettoyer le bol ........................48
20.9 Détartrer le bol .......................48
20.10 Nettoyer le porte-acces-
soire......................................49
20.11 Utiliser le programme de
nettoyage..............................49
21 Dépannage ...............................50
22 Mise au rebut............................54
22.1 Mettre au rebut un appareil
usagé......................................54
23 Service après-vente .................54
23.1 Numéro de produit (E-Nr.),
numéro de fabrication (FD)
et numéro de série (Z-Nr.) .....54
23.2 Conditions de garantie...........54
24 Données techniques................55
24.1 Informations concernant les
logiciels libres et open
source.....................................55
25 Déclaration de conformité.......56
26 Comment faire..........................56
26.1 La meilleure marche à
suivre ......................................56
26.2 Hacher/Découper...................57
26.3 Réduire en purée ...................58
26.4 Pétrir .......................................58
26.5 Mixer.......................................62
26.6 Émulsionner............................64
26.7 Fouetter ..................................64
26.8 Râper......................................65
26.9 Découper................................65
26.10 Cuire à la vapeur..................66
26.11 Cuire sous-vide.....................68