Cimbali FAEMA - Deutsch

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Wir beglückwünschen Sie zum Kauf Ihrer neuen Faema-Kaffeemaschine.
Dieses Modell ist eine Maschine zur Zubereitung von Espressokaffee, das nach den Erkenntnissen
des neuesten technischen Standes gebaut wurde und einfache Bedienung und Vielseitigkeit des
Einsatzes bei einem Betrieb in maximaler Sicherheit gewährleistet.
Wir empfehlen Ihnen, die vorliegende Bedienungsanleitung vor Inbetriebnahme der Maschine
genau durchzulesen. Die Bedienungsanleitung wurde erstellt, um Ihnen alle Informationen zum
vorschriftsmäßigen Gebrauch sowie zur Wartung der Maschine zu geben.
GRUPPO CIMBALI S.p.A.
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Inhaltsverzeichnis
1. Allgemeine Vorschriften 2
2.1 Transport und Handling 3
2.2 Aufstellung 4
3. Elektrischer Anschluß 5
4. Anschluß der Wasserkreise 5
5. Kontrollen zur vorschriftsmäßigen
Installation 7
6. Vorschriften für den Bediener 8
7. Hinweise 9
8. Außerordentliche Wartung und Reparaturen 9
9. Endgültige Ausserbetriebstellung 10
GEBRAUCH
10. Tägliches Einschalten 11
11. Getränkeabgabe 13
Allgemeine Angaben 13
Funktion “Stopp Abgabezyklen” 13
Funktion „Wahlwiederholung“ 13
Buzzer 13
Meldungen 13
11.1 Getränkeabgabe – Kaffee 13
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Entleerung der Kaffeesatzschublade 15
Kontrolle des Wasserstands in der Wanne 16
11.2 Getränkeabgabe – Cappuccino / Milch 17
Anschluß Maschine - Modulo Milk + Cup 18
Anschluß Maschine - Kühlhalteeinheit 18
11.3
Getränkeabgabe - Schokogetränk / Lösliche 19
11.4 Getränkeabgabe – Heißes Wasser 19
12. Reinigungsvorgänge (Stufe I) 20
Reinigung des Kaffeekreises 21
Reinigung des Milchkreislaufs 22
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(Stufe II) 29
Reinigung des Trichters 29
Reinigung des Trichters für Lösliche Produkte 30
13. Diagnostikmeldungen 32
14. Anomalien - Störungen 34
KUNDENPROGRAMMIERUNG
15. Wie man Zugriff zum Programmieren erhält 35
16. Etiketten - Ikonen 36
17. Menü Taste 37
17.1 Menü Taste - Wahl Kaffee 37
17.2 Menü Taste - Wahl Cappuccino 37
17.3 Menü Taste - Selektion Milch 38
17.4 Menü Taste - Wahl Heißes Wasser 38
17.5 Menü Tastenbelegung - Selektion
Schokogetränk / Lösliche 38
17.6 Menü Tastenbelegung - Selektion
Löslichemixgetränk-Abgabe 39
18. Anzeige und Nullstellen der Zählwerke 39
19. Menü “kundenseitige Programmierung” 40
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20. Menü “individuelle Einstellungen” 42
ABBILDUNGEN IX
Service Line XII