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Fagor CONCEPT User Manual

Fagor CONCEPT
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239 pages
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2. Gebrauchsinformationen
12
2.12 Rezepte-/OK-Taste
Am unteren Rand der mittleren Anzeige befinden sich die Tasten Rezepte/OK,
Systemkonfiguration/zurück und Reinigung/entfernen:
1. Taste Rezepte/OK: Zugriff auf die Rezepte oder Taste zur Bestätigung eines Vorgangs.
2. Taste Konfiguration/zurück: Zugriff auf die Einstellungen oder Taste zum Verlassen des
Bildschirms, in dem Sie sich gerade befinden.
3. Taste Reinigung/entfernen: Zugriff auf die Reinigungsoptionen oder Taste zum Entfernen eines
Vorgangs.
2.12.1 Rezepte/OK
Wahlschalter für Rezepte und Zusatzfunktionen/OK.
Einmaliges Drücken: Zugang zum Rezeptauswahlmenü
Drücken für 3 Sekunden: Zugang zum Rezeptbearbeitungsmenü.
2.12.2 Rezeptauswahl
Wenn Sie die Taste Rezept/OK drücken, werden die verschiedenen Lebensmittelfamilien und die
zusätzlichen Regenerationsfunktionen auf dem Bildschirm angezeigt:
Lebensmittelfamilien:
Geflügel
Fisch
Gemüse/Beilagen
Fleisch
Eiprodukte
Bäckerei/Konditorei
Zusatzfunktionen:
Kochen über
Nacht
Vakuumgaren
Wurstwaren
Dehydratation
Pasteurisierung
Fermentation
Räuchern
Regeneration
Bei Auswahl der gewünschten Familie mit dem Drehknopf und Bestätigung durch Drücken des
Drehknopfs werden Rezepte aus der entsprechenden Familie angezeigt.
Wenn Sie die Taste Konfiguration/zurück drücken, gelangen Sie
zurück zum Bildschirm für die Familienauswahl.

Table of Contents

Questions and Answers:

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Fagor CONCEPT Specifications

General IconGeneral
Oven typeElectric
Number of ovens1
Built-inYes
Voltage220-240 V
ColorStainless steel
Frequency50 Hz

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