PIZZAFORM
Funzionamento
I - 18
FIG. 4
2
3
4
1
FIG. 5
2
1
5.3.b - TEMPO DI PRESSIONE (Fig.4)
Premendo il pulsante (1) tre v olte si illumina ad
intermittenza il LED (2) che indica il tempo impostato di
pressione dell’impasto pr ima che il piatto inf eriore co-
minci a scendere. Agire sul pulsante (3) o sul pulsante
(4) per variare il valore.
Per memorizzare il dato impostato uscire dal menù di
modifica premendo il tasto "SEL" fino a visualizzare ON
sul display.
IMPORTANTE
L’impostazione del tempo, di norma, deve essere 3
secondi.
ATTENZIONE
Impostare tempi superiori a 3,5 secondi può com-
portare l’inizio della cottura dell’impasto.
5.3.c - ALLARMI DURANTE IL FUNZIONAMENTO
Durante il funzionamento si possono inserire i seguenti
allarmi che vengono visualizzati sul display:
AL1 = Allarme micro salvamani non inserito.
Abbassare la protezione trasparente prima di pre-
mere il pulsante di sollevamento piatto inferiore.
AL2-AL3 = Allarme anomalia micro finecorsa superiore
o inferiore.
Chiamare il servizio di assistenza tecnica
AL4 = Allarme so vratemperatura piatti. Si inser isce
quando la temperatura dei piatti supera i 220° C.
Chiamare il servizio di assistenza tecnica
AL5 = Allarme fase invertita.
Invertire due dei tre fili di fase posti sull'interrutto-
re generale posto a monte della macchina.
5.3.d - ARRESTO DELLA MACCHINA IN EMER-
GENZA (Fig.5)
• In caso di EMERGENZA premere il pulsante "1" op-
pure rilasciare il pulsante (2).
5.3.e - SPEGNIMENTO (Fig.5)
Per spegnere la macchina posizionare l'interr uttore lu-
minoso (1) su "0"; la lampada dell'interruttore si spegne.
Disinserire l'interruttore posto a monte della macchina.
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