Silvercrest SHFD 1400 B2 - Page 364

HU
│
361 ■
SHFD 1400 B2
Ravioli
Hozzávalók 16 darabhoz
• 200 g leveles tészta (fagyasztott vagy a hűtőszekrényből)
• 2 ek. tej
• ízlés szerinti töltelék
Elkészítés
1) Vágja a leveles tésztát 16 négyzetre (5 x 5 cm).
2) Minden négyzet közepére tegyen egy púpozott teáskanál tölteléket.
3) Mindegyik négyzetből hajtogasson háromszög alakú raviolit.
A széleit kenje meg kevés vízzel és nyomkodja össze egy villával.
4) Tegyen 8 raviolit a sütőkosárba és kenje meg tejjel.
5) Süsse aranybarnára a „Muffin” programmal 160°C-on
kb. 15–20 perc alatt.
Javaslatok a töltelékhez
Sonkás-sajtos:
• Keverjen össze 50g krémsajtot és 50g vékony csíkokra vágott főtt
sonkát és kevés borsot.
Túrós-spenótos:
• Keverjen össze 50g túrót 50g jól lecsepegtetett spenóttal, kevés
szerecsendióval, sóval és reszelt parmezán sajttal.
Almás-fahéjas:
• Vágjon apró darabokra egy almát és keverje össze 1 ek. cukorral,
1 tk. fahéjjal és néhány mazsolával.
Lazacos-krémsajtos:
• Keverjen össze 50g krémsajtot és 50g apró kockákra vagy csíkokra
vágott lazacot (friss vagy füstölt), valamint kevés kaprot.