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Chère Madame, cher Monsieur
Félicitations, vous avez acheté une machine à café Cimbali.
Ainsi, vous avez choisi une machine à café expresso d’avant-garde conçue selon les principes
techniques les plus modernes et les plus avancés ; une machine à café qui vous offre non seulement
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vous permettront de mieux travailler.
Nous vous conseillons de consacrer quelques instants à la lecture de ce mode d’emploi car il vous
aidera à vous familiariser avec votre nouvelle machine. Nous sommes certains que vous serez
entièrement d’accord sur ce point.
Nous vous souhaitons bon travail.
GRUPPO CIMBALI S.p.A.
Index
PagePage
1. Prescriptions générales 2
2. Prescriptions d’installation 3
3. Prescriptions électriques d’installation 4
4. Prescriptions hydrauliques d’installation 4
5. Check-up d’installation 5
6. Prescriptions pour l’opérateur 6
7. Attention 7
8. Entretien et réparations 7
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UTILISATION
10. Mise en marche quotidienne de la machine 9
Allumage manuel 9
Arret / Mise en marche automatique 9
Extinction avec economiseur d’energie 9
Modalite economiseur d’energie 10
Mise en marche forcee 10
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sur l'écran 10
11. Changement de l’eau de la chaudière 11
(1
er
Mise en fonction)
12. Chauffe-tasses (dans les cas prévus) 11
13. Debit du cafe 12
14. Eau chaude 12
15. Vapeur 13
16. Nettoyage et entretien 14
Lavage Simultane 15
Lavage Sequentiel 16
Lavage Simple 17
Changement de l’eau de la chaudière 18
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Lances à vapeur et eau chaude 19
Grilles et cuvette de dégouttement 19
Bac d’écoulement 19
Carrosserie 19
17. Anomalies - Avaries 20
PROGRAMMATION DU CLIENT
18. Flux de programmation client 21
19. Règlage horloge 22
20. Menu Paramètres client 22
Sélection de la langue 22
Menu horaire de service 23
Date et heure 23
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mise à zéro des compteurs 24
22. Comment entrer dans la programmation 24
23. Menu touche - Sélection Café 25
24. Menu touche - Sélection eau chaude 25
25. Menu touche - Sélection vapeur et air 26
26. Programmation des doses avec la
fonction d’”AUTO-APPRENTISSAGE” 27
ILLUSTRATIONS IX
Changement de l’alimentation électrique X
Changement de la Tension
D'alimentation du Transformateur XV
Service Line XX