KitchenAid 5KMC4241 - Wskazówki Dla Użytkowników; Wskazówki Dotyczące Przyrządzania

361
Polski
WSKAZÓWKI DLA UŻYTKOWNIKÓW
Wskazówki dotyczące przyrządzania
Aby najlepiej wykorzystać różne tryby
przyrządzania, należy stosować się do
poniższych wskazówek�
Obsmażanie i podsmażanie:
• Aby nadać mięsu złocisty kolor, przed
obsmażaniem i podsmażaniem należy
delikatnie osuszać kawałki mięsa
ręcznikiem papierowym�
• Podczas smażenia na złocisty kolor, ważne
jest, aby nie przepełniać naczynia� Aby
otrzymać najlepsze rezultaty, jednorazowo
należy smażyć nie więcej niż ok� 0,25kg
mięsa� Zapobiegnie to rozpoczęciu
gotowania się mięsa na parze�
• Jeżeli do podsmażania używane jest masło
lub olej, należy dodać je po podgrzaniu
urządzenia Multi-Cooker�
• Aby łatwo odsączać tłuszcz po obsmażaniu
i podsmażaniu, naczynie należy przykryć
pokrywą ustawioną w pozycji odsączania�
Podczas przelewania tłuszczu do
żaroodpornego pojemnika, należy ostrożnie
trzymać naczynie przez łapki kuchenne�
• Podczas podsmażania warzyw takich jak
marchew, seler, cebula, czosnek, przed
dodaniem drobnych składników takich jak
zmielony czosnek, należy dodać i gotować
przez kilka minut większe kawałki� Dzięki
temu można mieć pewność, że wszystkie
warzywa będą ugotowane w jednakowym
stopniu i że czosnek nie będzie przypalony�
Gotowanie na parze:
• Tryb gotowania na parze nie wymaga
wcześniejszego podgrzewania, wystarczy
dolać wodę, ułożyć produkty na ruszcie do
gotowania na parze i ustawić urządzenie
Multi-Cooker w trybie Steam (Gotowanie
na parze)� Pod koniec podgrzewania
należy nacisnąć przyciskStart�
• Jedzenie ugotuje się szybciej, jeśli zostanie
ułożone w jednej warstwie� Większe ilości
składników mogą wymagać przemieszania
w trakcie gotowania, aby jedzenie było
równomiernie ugotowane�
• Jedzenie pokrojone lub pocięte na
zbliżonej wielkości kawałki będzie
sięgotowało równomiernie�
• Aby osiągnąć jak najlepszy efekt gotowania,
należy upewnić się, że pokrywa zasłania
lejek, tak aby para nie wydostawała się
znaczynia�
• W trakcie gotowania na parze pokrywę
należy zdejmować powoli�
Ryż:
• Aby uzyskać najlepsze rezultaty, przed
rozpoczęciem gotowania należy dokładnie
odmierzyć ilość wody oraz ryżu�
• Niektóre odmiany ryżu przed gotowaniem
należy umyć/opłukać� Inne odmiany ryżu
wzbogacone witaminami i minerałami
tego nie wymagają� Ich opłukanie
skutkuje usunięciem dodanych substancji�
Wwypadku mycia ryżu przed gotowaniem
należy odmierzyć jego ilość przed umyciem
i odsączyć możliwie największą ilość
wody przed dodaniem określonej miary
potrzebnej do ugotowania�
• Aby osiągnąć jak najlepszy efektgotowania,
po dodaniu ryżu i wody do naczynia
urządzenia Multi-Cooker, ryż należy
równomiernie rozsypać na dnie naczynia�
Nie należy zdejmować pokrywy
wtrakciegotowania�
• Po zakończeniu cyklu gotowania
większość odmian ryżu pozostanie
lekko niedogotowana� Aby ryż w pełni
wchłonął wszelkie płyny, zalecane jest
pozostawienie go w zamkniętym naczyniu
na 5-10 minut po zakończeniu gotowania�
• Olej, masło, sól oraz inne przyprawy mogą
być dodawane wedle uznania� Należy
je dodać przed rozpoczęciem cyklu
gotowania w trybie Rice� Dla wzbogacenia
smaku można dodawać płynne dodatki
inne niż woda� Zamiast niej można
stosować wywary oraz rosoły zrobione
nabazie ryb, drobiu, warzyw oraz mięs�
• Przed zakończeniem gotowania, do ryżu
można dodać świeżo posiekane zioła�
• Aby osiągnąć jak najlepszy efekt gotowania
ryżu, należy upewnić się, że pokrywa zasłania
lejek, tak aby para nie wydostawała się
znaczynia�
Zupy:
• Podczas przyrządzania potraw w tym
cyklu, należy stosować się do wskazówek
dotyczących trybów Sauté/Sear
(Podsmażanie / Obsmażanie)�
• Jedzenie usmażone na złocisty kolor
znajdujące się na dnie naczynia jest
najbardziej intensywne w smaku� Można
do niego dodać część ugotowanego
wywaru, a następnie zebrać je za pomocą
drewnianej łyżki i dodać do zupy,
coznacznie wzbogaci jej smak�
• Pokrojenie jedzenia na zbliżonej wielkości
kawałki gwarantuje równomierne gotowanie�
KORZYSTANIE Z URZĄDZENIA MULTICOOKER
W10663380C_15_PL_v03.indd 361 3/12/15 4:25 PM