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Magic Vac Jumbo - 6 Conditionnement en Sachets (PréDécoupés Ou Voir Point 5.)

Magic Vac Jumbo
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7-Cyclemanueldeconditionnementsousvideensachets
e) Appuyez sur le bouton «A» (2B)correspondant au cycle automatique.
L’appareileffectueraautomatiquementle cycle deconditionnement.
AttendezqueletémoinrougeduboutonTarrêtedeclignoter(g.M).
f) Débloquez le couvercle en tournant l’une des 2 poignées (7) du
dispositif«Lock&UnlockSystem»(g.N)etretirezlesachet.
g) Contrôlez la soudure obtenue qui doit se présenter comme une
bande transversale régulière, sans pli et raies à l’intérieur du sachet
(g.O).
A) Pourl’extractionlimitéedel’air,demanièreànepasécraserlesalimentsplusdélicatsetfragiles.
- Répétezlesopérationsdea) à d) du point 6
- Appuyezsurlebouton“M”(2D) pour amorcer le cycle manuel de
misesousvide.L’opérateurpourraalorsactiverlesoudageavant
quelecontenufragileetdélicatdusachetsoitécrasé;lasoudure
manuelleestactivéeenappuyantsurlebouton“S”(2E).
Attendezlanduclignotementd’undes3témoinsrougesMIN
/MED/MAXsurlatoucheTetpuisdébloquezlecouvercleen
utilisant une des 2 poignées (7)pourretirerlesachet;pendantcettephase,silapompen’apasencoreatteintune
certainevaleurdevide,ilestpossiblequel’appareilexécuteunedeuxièmesouduredesécurité(etlapompeest
amorcée de nouveau pour quelques secondes).
(Onconseillequandmêmed’utiliserdesrécipientsrigidespourlesalimentsfragilesetdélicats.)
b) Pourextrairelaplusgrandequantitéd’airdesalimentssousformecomplexe
-Répétezlesopérationsdea) à d) du point 6
- Appuyezsurlebouton«M»(2D)pourdémarrerlecyclemanuel;attendezquel’aiguilleduvacuomètreindiquele
niveaumaximum(environ–0,85bar)etlaissezfonctionnerlapompeencorepour1minuteenviron.Appuyezalors
surlebouton“S”(2E) pour effecteur le soudage manuel.
Cette méthode est recommandée pour conditionner sous vide les aliments qui présentent des poches d’air à son
intérieur(parex.fromageEmmental,pouletentier,poisson,etc.).
(2C)
(2A) (2B) (2D) (2E) (2F) (2G) (2H) (3) (4)
(2C)
(2A) (2B) (2D) (2E) (2F) (2G) (2H) (3) (4)
M
N
O

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