Schaerer Coffee Vito

BA SCV_EN
V05 | 04.2013
5
www.schaerer.com
Decalcification. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55
Decalcification message . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55
Decalcification preparation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55
Start decalcification program. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55
Water filter (Option) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .58
Installing the water filter for
the internal drinking water tank (Option) . . . . . . . . . . . . .58
Changing the water filter for
the internal drinking water tank (Option) . . . . . . . . . . . . .59
External water filter (Option) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .59
Programming. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .60
Navigation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .60
Overview. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .60
"Milk and foam" menu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .60
Topping quality/foam quality . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .61
Macchiato pause . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .61
"Timer program" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .61
Timer status. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .62
Timer setting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .62
Timer overview . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .63
Clear timer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .63
Timer info . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .63
"Care" menu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .63
Filling the coin changer (Option) . . . . . . . . . . . . . . . . . . .64
"Settings" menu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .64
Recipes and beverage buttons . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .64
Boiler temperature. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .66
Reset . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .67
Time and date . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .67
Language . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .67
Contrast. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .68
Calcium filter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .68
Water hardness . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .68
Warm-up rinsing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .69
Rinse interval. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .69
Operating option . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .69
Illumination . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .71
Milk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .72
Intro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .72
Setting the "MDB" (Option) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .72
"PIN entry" menu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .73
"Access control" menu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .73
"Account" menu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .74
Troubleshooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .75
Faults with display message. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .75
Fault messages with fault code . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .76
Faults without display message . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .78
Water quality . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .80
Water values. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .80
Determining the water hardness. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .81
Filter technology . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .81
Safety notes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .82
User at risk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .82
Risk from cleaning products . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .83
Application . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83
Storage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83
Disposal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83
Emergency information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83
Risk of damage to the machine. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84
Hygiene regulations. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84
Water . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84
Coffee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85
Milk. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85
Automatic machine powder/instant powder . . . . . . . . . . 85
Liability . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86
Operator responsibilities . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86
Warranty and liability. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86