EL – 16
Κατά τη διάρκεια της λειτουργίας ψησίματος, η λειτουργία turn over είναι απενεργοποιημένη. Αυτό γίνεται για
να διασφαλιστεί ότι η θερμοκρασία μαγειρέματος παραμένει σταθερή καθ' όλη τη διάρκεια της διαδικασίας
μαγειρέματος.
Ψητό
Όταν χρησιμοποιείτε τη λειτουργία ψησίματος, επιλέξτε πρώτα το χρόνο και μετά τη θερμοκρασία.
Για την ευκολία σας, μπορείτε να ψήσετε με τη φριτέζα αέρος. Ανατρέξτε στις προτεινόμενες επιλογές μαγειρέματος
όπως εμφανίζονται στον πίνακα ή χρησιμοποιήστε τις δικές σας συνταγές.
Αυτή η λειτουργία μπορεί να παραλειφθεί.
Πατήστε το
ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ
μέχρι να
εμφανιστεί το
ΤΗΓΑΝΗΤΌ
ανάβει η λυχνία
στην οθόνη.
Τύπος TEMP/
ΧΡΟΝΟΣ για να
εισέλθετε στη
ρύθμιση της
θερμοκρασίας.
Τύπος -/+ για
να ρυθμίσετε τη
θερμοκρασία.
Τύπος TEMP/
ΧΡΟΝΟΣ για
να εισαγάγετε
τη ρύθμιση της
ώρας.
Τύπος -/+ για
να ρυθμίσετε
το χρόνο
μαγειρέματος.
Τύπος START/
CANCEL για
να ξεκινήσει το
μαγείρεμα.
1. Συνδέστε τη φριτέζα αέρος στην παροχή ρεύματος.
2. Τραβήξτε έξω το τηγάνι, τοποθετήστε το φαγητό στο δίσκο τηγανίσματος και επιστρέψτε το τηγάνι στη μονάδα.
3. Πατήστε το "START"Η οθόνη θα δείξει τον προεπιλεγμένο χρόνο και τη θερμοκρασία (40 λεπτά στους 180°C).
4. Για να αλλάξετε την ώρα, πατήστε το κουμπί "TEMP/ΧΡΟΝΟΣ" και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε το κουμπί +/- για
να αλλάξετε τον επιθυμητό χρόνο (1 έως 60 λεπτά).
5. Τώρα πατήστε το κουμπί "TEMP/ΧΡΟΝΟΣ" και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε το κουμπί +/- για να αλλάξετε στην
επιθυμητή θερμοκρασία (80 έως 200°C).
6. Πατήστε το "START" για να ξεκινήσει η διαδικασία μαγειρέματος.
Μερικές προτεινόμενες συνταγές ψητού:
Τρόφιμα Βάρος
Θερμοκρα-
σία μαγειρέ-
ματος (°C)
Χρόνος
μαγει-
ρέματος
(λεπτά)
Συμβουλές προετοιμασίας Σημείωση
Ψητές
πατάτες
N/A 190 30
Κόψτε και ξεφλουδίστε τις πατάτες σας έτσι ώστε να είναι περίπου 3-4
εκατοστά στρογγυλές, και στη συνέχεια βράστε τις για 5 λεπτά. Στραγγίξ-
τε το νερό και στη συνέχεια πασαλείψτε τις με ηλιέλαιο, αλατοπιπερώστε
όπως χρειάζεται. Βάλτε τις πατάτες στη φριτέζα και ψήστε.
Αν οι πατάτες δεν έχουν
ψηθεί αρκετά, δώστε τους
άλλα 5 έως 10 λεπτά.
Ψητό
χοιρινό
έως 1kg 200/180
20/25 ανά
500g
Σκουπίστε το κρέας με μια χαρτοπετσέτα και, στη συνέχεια, χαράξτε τη
φλούδα με ένα κοφτερό μαχαίρι (μην κόψετε το κρέας). Αφήστε το κρέας
να στεγνώσει και, στη συνέχεια, τρίψτε με λάδι την εξωτερική επιφάνεια,
προσθέστε γενναιόδωρη ποσότητα αλατιού στις χαρακιές.Τοποθετήστε
τη χοιρινή σας άρθρωση στη φριτέζα αέρα με τη φλούδα προς τα πάνω
και ψήστε στους 200°C για 20 λεπτά, στη συνέχεια ψήστε στους 180°C
μέχρι να ψηθεί μέχρι μέσα (περίπου 25 λεπτά για κάθε 500 γρ.).
Αλατοπιπερώνετε το
κρέας όπως επιθυμείτε.Στο
τέλος του μαγειρέματος,
βεβαιωθείτε ότι το κρέας
έχει ψηθεί μέχρι μέσα.
Ψητό κοτό-
πουλο
έως 1kg 180 35
Σκουπίστε το κοτόπουλό σας με χαρτί κουζίνας και στη συνέχεια καλύψτε
το με λάδι και καρυκεύματα.Τοποθετήστε το κοτόπουλο στη φριτέζα με
το στήθος προς τα πάνω. Μαγειρέψτε για το μισό χρόνο, στη συνέχεια
γυρίστε το πουλί από την άλλη πλευρά και μαγειρέψτε για τον υπόλοιπο
χρόνο. Όταν τελειώσει το ψήσιμο, αφήστε το να ξεκουραστεί για 10
λεπτά πριν το φάτε.
Προτείνεται να χρησιμοποι-
ήσετε ένα μικρό κοτόπουλο
για ψήσιμο (500g έως 1kg).
Στο τέλος του ψησίματος,
βεβαιωθείτε ότι το κρέας
έχει ψηθεί μέχρι μέσα.
Ψητό
μοσχάρι
έως 1kg 200/180
5/15 ανά
450g
Αλατοπιπερώνετε το κρέας και στη συνέχεια τη μπύρα σας μέσα στη
φριτέζα αέρα και ψήνετε στους 200v για 5 λεπτά, στη συνέχεια ψήνετε
στους 180°C μέχρι να ψηθεί. Αφήστε το κρέας να ξεκουραστεί για 10 έως
15 λεπτά πριν το σφάξετε.
Για μέτριο κρέας προσθέ-
στε 5 λεπτά ανά 450 γρ.
για καλοψημένο κρέας προ-
σθέστε 10 λεπτά ανά 450
γρ. Σημειώστε ότι οι χρόνοι
μπορεί να διαφέρουν
ανάλογα με το κομμάτι του
κρέατος και το σχήμα.
Όταν ψήνετε σε μια φριτέζα αέρος, χρησιμοποιήστε λιγότερο χρόνο και χαμηλότερη θερμοκρασία σε σύγκριση με
έναν συμβατικό φούρνο.
Σημειώστε ότι τα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με την ποιότητα της τροφής, το μέγεθος και το σχήμα.
Χρησιμοποιήστε τον παραπάνω πίνακα για καθοδήγηση.
Συνιστάται να προθερμάνετε τη φριτέζα αέρα πριν από το ψήσιμο.
To Next Page
Loading...
