HR – 14
Peći
Kada koristite funkciju pečenja, prvo odaberite vrijeme, a zatim temperaturu.
Radi vaše udobnosti moguće je peći s vašim Air Fryerom. Pogledajte predložene mogućnosti kuhanja kao što je
prikazano u tablici ili upotrijebite vlastite recepte.
Ova se operacija može preskočiti.
pritisni
FUNKCIJA gumb
dok se PEĆI
svijetli svjetlo na
zaslonu.
Pritisnite TEMP/
VRIJEME
za ulazak u
podešavanje
temperature.
Pritisnite -/+ za
podešavanje
temperature.
Pritisnite TEMP/
VRIJEME
za ulazak u
podešavanje
vremena.
Pritisnite -/+ za
podešavanje
vremena
kuhanja.
Pritisnite
POKRENI/
PONIŠTI za
početak kuhanja.
1. Uključite svoj Air Fryer u utičnicu.
2. Izvucite posudu za prženje, stavite hranu u posudu za prženje i vratite posudu u jedinicu.
3. Pritisni "POČETAK” tipka jednom; zaslon će pokazati zadano vrijeme i temperaturu (25 minuta na 200°C).
4. Za promjenu vremena pritisnite tipku “VRIJEME”, a zatim upotrijebite +/- gumbe za promjenu na željeno vrijeme
(1 do 60 minuta).
5. Sada pritisnite "TEMP”, a zatim upotrijebite +/- gumbe za promjenu željene temperature (80 do 200°C).
6. Pritisni "POČETAK” za početak procesa kuhanja.
Neki predloženi recepti za pečenje:
Hrana
Tem-
peratura
kuhanja
(°C)
Vrijeme
kuhanja
(minute)
Sastojci upute
Pahuljice od
kukuruznih
pahuljica
170 10 do 15
75g kukuruznih
pahuljica
150g slanog maslaca
75g mekog smeđeg
šećera
30g tekućeg meda
150g zobene kaše
50g grožđica i sultana
1. Namažite vatrostalnu posudu maslacem i obložite masnim papirom.
2. Otopite maslac u loncu i dodajte šećer i med; dobro promiješati.
3. Maknite s vatre i dodajte kukuruzne pahuljice, zobenu kašu i voće.
4. Ulijte smjesu u posudu.
5 Pecite na funkciji Pečenje na 170°C dok se ne stegne (10 do 15 minuta).
6. Izvadite iz friteze i ostavite da se ohladi prije jela.
Kolač
preliven
limunom
170 20 do 25
200g neslanog maslaca
200g sitnog šećera
3 jaja
200g glatkog brašna
1 žlica praška za
pecivo Korica i sok od
1 limuna
Za preljev:
Sok od 1 limuna
80g sitnog šećera"
1. Manji kalup namažite maslacem i obložite papirom za pečenje. Ostavite sa strane dok
pripremate tijesto za tortu.
2. U velikoj zdjeli za miješanje električnom pjenjačom izmiksajte maslac i šećer dok ne pos-
tanu svijetli i pjenasti. Dodajte jedno po jedno jaje muteći između svakog dodavanja, zatim
prosijte brašno s praškom za pecivo i ponovno izmiješajte da se sjedini. Dodajte limunov sok i
sok i koricu limuna i ponovno promiješajte.
3. Ulijte tijesto u pripremljeni kalup za kruh i poravnajte vrh. le: Premjestite u fritezu i pecite
na 170°C 20-25 minuta, redovito provjeravajte nakon 15 minuta, dok ne porumeni, narasli i
umetnuti ražnjići ne izađu čisti.
4. Kad je kolač gotovo pečen, napravite preljev tako što ćete u zdjeli pomiješati limunov sok
i šećer u prahu.
5. Kada je kolač pečen, izvadite ga iz friteze i izbockajte po cijeloj površini štapićem. Polako
prelijte smjesu za zasljepljivanje, da prekrije površinu i ostavite da se ohladi u limu, zatim
ispecite i procijedite u rupe. Ostavite da se ohladi u kalupu, izvadite, narežite i poslužite.
Kolačići 180 10 do 12
150g slanog maslaca
na sobnoj temperaturi
80g svijetlo smeđeg
muscovado šećera
1 veliko jaje, umućeno
225g glatkog
brašna 1/2 žličice sode
bikarbone
200g obične čokolade
u komadićima
1. U velikoj zdjeli za miješanje miješajte maslac, šećer, jaje, glatko brašno i sodu bikarbonu
dok ne dobijete čvrsto tijesto.
2. Dodajte čokoladne komadiće ili komadiće i mijesite dok se ne izmiješaju.
3. Izlomite tijesto na komade i razvaljajte u kuglice promjera oko 3 cm.
4. Lim za pečenje obložite papirom otpornim na masnoću (nemojte ići skroz do ruba posude)
i na njega ravnomjerno rasporedite kuglice tijesta za kekse. Tijesto će se raširiti dok se kuha.
5. Pecite na 180°C 10 do 12 minuta dok ne porumene.
6. Kad je kuhano ostaviti da se ohladi. Imajte na umu da ćete možda morati napraviti nekoliko
serija i/ili koristiti oba izvlačenja za kuhanje.
Pri pečenju u Air Fryeru koristite manje vremena i nižu temperaturu u usporedbi s konvencionalnom pećnicom.
Općenito pravilo je da temperaturu trebate sniziti za 10°C.
Imajte na umu da rezultati mogu varirati ovisno o kvaliteti hrane, sadržaju vode i veličini. Koristite gornju tablicu za
smjernice.
Preporuča se prethodno zagrijati Air Fryer prije pečenja.
Tijekom funkcije pečenja, funkcija okretanja je onemogućena. Time se osigurava da temperatura kuhanja ostane
stabilna tijekom cijelog procesa kuhanja.
To Next Page
Loading...
