LT – 13
Kepkite
Kai naudojate kepimo funkciją, pirmiausia pasirinkite laiką, tada temperatūrą.
Jūsų patogumui galima kepti su oro keptuve. Remkitės lentelėje pateiktais siūlomais kepimo būdais arba naudokite
savo receptus.
Šią operaciją galima praleisti.
Paspauskite
FUNKCIJA
mygtuką, kol
KEPKITE ekrane
užsidega lem-
putė.
Paspauskite
TEMP / LAIKAS
įvesti temper-
atūros regulia-
vimą.
Paspauskite
-/+ reguliuoti
temperatūrą.
Paspauskite
TEMP / LAIKAS
įvesti laiko
reguliavimą.
Paspauskite -/+
kad sureguliuo-
tumėte kepimo
laiką.
Paspauskite
PALEISTI /
ATŠAUKTI
pradėti gaminti
maistą.
1. Įjunkite oro keptuvę į elektros tinklą.
2. Ištraukite keptuvę, sudėkite maistą į kepimo padėklą ir grąžinkite keptuvę į įrenginį.
3. Paspauskite "START" mygtuką vieną kartą; ekrane bus rodomas numatytasis laikas ir temperatūra (25 minutės
200°C temperatūroje).
4. Norėdami pakeisti laiką, paspauskite "TIME" mygtuką ir tada naudokite +/- mygtukais pakeiskite norimą laiką (nuo
1 iki 60 minučių).
5. Dabar paspauskite "TEMP" mygtuką ir tada naudokite +/- mygtukais perjunkite norimą temperatūrą (nuo 80 iki
200°C).
6. Paspauskite "START" mygtuką, kad pradėtumėte kepimo procesą.
Keletas si
ūlomų kepinių receptų:
Maistas
Kepimo
tempera-
tūra (°C)
Virimo
laikas
(minutė-
mis)
Sudedamosios dalys Instrukcijos
Kukurūzų
dribsnių
paplotėliai
170 10-15
75g kukurūzų dribsnių
150g sūdyto sviesto
75g minkšto rudojo cukraus
30g skysto medaus
150g avižinių dribsnių košės
50g razinų ir sultenių
1. Sviestu patepkite karščiui atsparų indą ir išklokite jį riebalams atspariu popieriumi.
2. Puode ištirpinkite sviestą, suberkite cukrų ir medų; gerai išmaišykite.
3. Nuimkite nuo ugnies ir suberkite kukurūzų dribsnius, avižų košę ir vaisius.
4. Supilkite mišinį į lėkštę.
5. Kepkite įjungę kepimo funkciją 170°C temperatūroje, kol apskrus (10-15 min.).
6. Išimkite iš orkaitės ir prieš valgydami leiskite atvėsti.
Citrinų
lašėjimo
pyragas
170 20-25
200g nesūdyto sviesto
200g cukraus pudros
3 kiaušiniai
200g paprastų miltų
1 valgomasis šaukštas kepimo
miltelių
1 citrinos žievelė ir sultys:
1 citrinos sultys
80g cukraus pudros"
1. Nedidelę kepimo formą ištepkite sviestu ir išklokite kepimo popieriumi. Atidėkite į
šalį, kol paruošite pyrago tešlą.
2. Dideliame dubenyje elektriniu plakikliu išplakite sviestą ir cukraus pudrą iki šviesios
ir purios masės. Po vieną įmuškite kiaušinius, tarp kiekvieno įmušimo vis pamaišydami,
tada persijokite miltus, kepimo miltelius ir dar kartą išmaišykite. Supilkite citrinos sultis
ir citrinos žievelę ir dar kartą išmaišykite.
3. Supilkite tešlą į paruoštą kepimo formą ir išlyginkite viršų. le: Perkelkite į orkaitę ir
kepkite 170°C temperatūroje 20-25 minutes, reguliariai tikrindami po 15 minučių, kol
kepinys taps auksinis, pakils ir į jį įsmeigtas iešmelis bus švarus.
4. Kai pyragas bus beveik iškepęs, pasigaminkite užpilą: dubenyje sumaišykite citrinos
sultis ir cukraus pudrą.
5. Kai pyragas iškeps, išimkite jį iš oro keptuvės ir visą paviršių subadykite iešmeliu.
Pamažu supilkite apelsinų mišinį, jis turi padengti paviršių leisti atvėsti skardoje,
tada pyragas ir susigerti į skylutes. Palikite atvėsti skardoje, išimkite, supjaustykite ir
patiekite.
Slapukai 180
10-12
metų
150g sūdyto kambario
temperatūros sviesto
80g šviesiai rudos spalvos
muskovado cukraus
1 didelis kiaušinis, išplaktas
225g paprastų miltų
1/2 arb. š. sodos bikarbonato
200g paprasto šokolado
drožlių arba gabalėlių
1. Dideliame dubenyje išsukite sviestą, cukrų, kiaušinį, paprastus miltus ir sodą bikar-
bonatą, kol susidarys tvirta tešla.
2. Sudėkite šokolado drožles arba gabalėlius ir minkykite, kol sumaišysite.
3. Tešlą sulaužykite gabalėliais ir iškočiokite į maždaug 3 cm skersmens rutuliukus.
4. Kepimo skardą išklokite riebalams atspariu popieriumi (ne iki pat kepimo indo kraš-
to) ir ant jo tolygiai išdėliokite sausainių tešlos rutuliukus. Kepant tešla išsiskirstys.
5. Kepkite 180°C temperatūroje 10-12 minučių, kol taps auksinės spalvos.
6. Kai iškeps, palikite atvėsti. Atkreipkite dėmesį, kad gali tekti gaminti kelias partijas ir
(arba) naudoti abu kepimo stalčius.
Kepdami orkaitėje keptuvėje orkaitėje, naudokite trumpesnį laiką ir žemesnę temperatūrą, palyginti su įprasta orkaite.
Bendra taisyklė yra tokia, kad temperatūrą reikia sumažinti 10°C.
Atkreipkite dėmesį, kad rezultatai gali skirtis priklausomai nuo maisto produktų kokybės, vandens kiekio ir dydžio.
Vadovaukitės pirmiau pateikta lentele.
Prieš kepant rekomenduojama iš anksto įkaitinti orkaitę.
Kepimo funkcijos metu apvertimo funkcija yra išjungta. Taip užtikrinama, kad kepimo temperatūra išliktų stabili viso
kepimo proceso metu.
To Next Page
Loading...
