RO – 16
Friptură
Când utilizați funcția de prăjire, selectați mai întâi timpul, apoi temperatura.
Pentru confortul dumneavoastră, este posibil să prăjiți cu aparatul de prăjit cu aer. Consultați opțiunile de gătit
sugerate, așa cum sunt prezentate în tabel, sau folosiți propriile rețete.
Această operațiune poate omisă.
Apăsați butonul
FUNCȚIE
până când
apare butonul
FRIPTURĂ LA
CUPTOR se
aprinde pe ecran.
Apăsați TEMP/
TIME pentru a
intra în reglarea
temperaturii.
Apăsați -/+
pentru a regla
temperatura.
Apăsați TEMP/
TIME pentru
a introduce
ajustarea orei.
Apăsați -/+
pentru a regla
timpul de gătire.
Apăsați ÎNCEPE/
ANULARE pentru
a începe gătitul.
1. Conectați aparatul de prăjit cu aer la rețeaua electrică.
2. Scoateți tigaia, așezați alimentele în tava de prăjire și readuceți tigaia în aparat.
3. Apăsați tasta "START" o dată; a șajul va indica timpul și temperatura implicite (40 de minute la 180°C).
4. Pentru a modi ca ora, apăsați butonul "TEMP/TIME" și apoi utilizați butonul +/- pentru a schimba durata dorită
(de la 1 la 60 de minute).
5. Acum apăsați butonul "TEMP/TIME" și apoi utilizați butonul +/- pentru a schimba temperatura dorită (de la 80 la
200°C).
6. Apăsați tasta "START" pentru a începe procesul de gătire.
Câteva rețete de friptură sugerate:
Alimente Greutate
Temperatu-
ra de gătire
(°C)
Timp de
gătire
(minute)
Sfaturi pentru pregătire Notă
Carto
prăjiți
N/A 190 30
Tăiați și curățați carto i de coajă, astfel încât să e rotunzi de aproximativ
3-4 cm, apoi erbeți-i timp de 5 minute. Se scurg de apă și apoi se ung cu
ulei de oarea-soarelui, se condimentează după caz. Întoarceți carto i în
aparatul de prăjit în aer și gătiți.
Dacă carto i nu sunt su -
cient de erți, mai lăsați-i
încă 5-10 minute.
Friptură de
porc
până la
1 kg
200/180
20/25 per
500g
Se usucă carnea cu un prosop de hârtie, apoi se crestează coaja cu un
cuțit ascuțit (nu se taie în carne). Lăsați carnea să se usuce și apoi frecați
cu ulei pe suprafața exterioară, adăugați o cantitate generoasă de sare în
crestături.Așezați bucata de carne de porc în friteuză cu șoriciul în sus și
gătiți-o la 200°C timp de 20 de minute, apoi gătiți-o la 180°C până când
este bine pătrunsă (aproximativ 25 de minute pentru ecare 500 g).
Condimentați carnea după
cum doriți.La nalul gătit-
ului, asigurați-vă că carnea
este bine pătrunsă.
Pui prăjit
până la
1 kg
180 35
Se usucă puiul cu un prosop de hârtie, apoi se acoperă cu ulei și condi-
mente.Se pune în friteuza cu aer comprimat cu pieptul în sus. Gătiți timp
de jumătate din timp, apoi întoarceți pasărea și gătiți-o pentru timpul
rămas. Când gătitul este terminat, lăsați să se odihnească timp de 10
minute înainte de a mânca.
Se recomandă să se
folosească un pui mic
pentru prăjire (500g până
la 1 kg).La nalul gătitului,
asigurați-vă că carnea este
bine pătrunsă.
Friptură de
vită
până la
1 kg
200/180
5/15 per
450g
Se condimentează carnea, apoi berea și se introduce în friteuza cu aer
comprimat și se gătește la 200°C timp de 5 minute, apoi se gătește la
180°C până când este bine făcută. Se lasă să se odihnească timp de 10-15
minute înainte de a tăiată.
Pentru o friptură medie
se adaugă 5 minute la
450 g, pentru o friptură
bine făcută se adaugă 10
minute la 450 g. Rețineți că
timpii pot varia în funcție
de bucățile de carne și
de formă.
Atunci când coaceți într-o friteuză cu aer, folosiți mai puțin timp și o temperatură mai mică în comparație cu un cuptor
convențional.
Rețineți că rezultatele pot varia în funcție de calitatea alimentelor, de mărimea și forma acestora. Folosiți tabelul de
mai sus ca orientare.
Se recomandă preîncălzirea aparatului de prăjit înainte de prăjire.
To Next Page
Loading...
