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Français
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Cuisson lente (Menu « Slow Cook »)
Reportez-vous au « COOKBOOK » fourni pour plus de détails.
Enactivantcettefonction,lecuiseurchaufferales
ingrédientsjusqu’aupointd’ébullition,puisréduira
leur température à environ 197 °F (92 °C) de façon
à les faire mijoter pendant un certain temps. Par la
suite,lecuiseurréduirasatempératuredemijotage
à environ 186 °F (86 °C). Cette réduction progressive
de la température améliore la saveur des aliments et
empêche l’évaporation des liquides même s’ils sont
chauffés pendant une longue période.
Remarque
● La mise en garde devrait être observée quand
vous préparez des plats autres que ceux
décritsdansle«COOKBOOK»,carilspeuvent
déborder.
● Mélangez bien les ingrédients avant la
cuisson pour éviter que les assaisonnements
s’accumulent au fond de récipient intérieur.
● Quandvousmijotezlesalimentsdanslebouillon,
refroidissez le bouillon avant la cuisson.
● Si vous souhaitez épaissir le plat avec de
l’amidon,ajoutezcedernierenndecuisson.
● Dans la mesure où les produits alimentaires à
basedepâtedepoissoncommele«chikuwa»
(pâtedepoissonenformedetube)etle
«kamaboko»(gâteauàbasedepâtede
poisson)segonentlorsqu’ilssontchauffés,on
doit tenir compte de ce phénomène lorsque ce
type d’aliments est utilisé dans le cuiseur.
1
Préparez les ingrédients.
2
Ajoutez les ingrédients dans le
récipient intérieur et refermez le
couvercle.
Remarque
●
Utilisez l’échelle graduée « Plain » à l’intérieur du
récipient intérieur comme référence. Utiliser plus
que la quantité maximale d’aliment acceptable (voir
le tableau ci-dessous) peut entraver l’ébullition ou
causer un débordement. Assurez-vous également
de ne pas utiliser moins que la quantité minimale
d’alimentsrequise,carcelapourraitaussicauser
un débordement du contenu.
Échelle « Plain »
Cuiseurde1,0L Cuiseurde1,8L
Maximum Minimum Maximum Minimum
5,5oumoins 2 ou plus 8 ou moins 3 ou plus
3
Branchez la che électrique à
une prise.
Remarque
● SiletémoinKeepWarmestallumé,appuyezsur
latouche[KeepWarm/Cancel]pourl’éteindre.
4
Utilisez la touche [Menu]
pour sélectionner le menu
« Slow Cook ».
Le curseur du menu clignotera pendant que
le menu est sélectionné.
Clignote
5
Utilisez les touches [Hour]
et [Min] pour régler le
temps de cuisson désirée.
Àchaquepressiondelatouche[Hour],la
durée de cuisson augmentera de 5 minutes.
Àchaquepressiondelatouche[Min],la
durée de cuisson diminuera de 5 minutes.
Le temps de cuisson peut être réglé par
intervalles de 5 minutes pour toute durée
comprise entre 5 et 180 minutes.
Clignote