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Tiger JAX-T18U User Manual

Tiger JAX-T18U
210 pages
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6969
Français
10
Cuisson lente (Menu « Slow Cook »)
Reportez-vous au « COOKBOOK » fourni pour plus de détails.
Enactivantcettefonction,lecuiseurchaufferales
ingrédientsjusqu’aupointd’ébullition,puisréduira
leur température à environ 197 °F (92 °C) de façon
à les faire mijoter pendant un certain temps. Par la
suite,lecuiseurréduirasatempératuredemijotage
à environ 186 °F (86 °C). Cette réduction progressive
de la température améliore la saveur des aliments et
empêche l’évaporation des liquides même s’ils sont
chauffés pendant une longue période.
Remarque
La mise en garde devrait être observée quand
vous préparez des plats autres que ceux
décritsdansle«COOKBOOK»,carilspeuvent
déborder.
Mélangez bien les ingrédients avant la
cuisson pour éviter que les assaisonnements
s’accumulent au fond de récipient intérieur.
Quandvousmijotezlesalimentsdanslebouillon,
refroidissez le bouillon avant la cuisson.
Si vous souhaitez épaissir le plat avec de
l’amidon,ajoutezcedernierenndecuisson.
Dans la mesure où les produits alimentaires à
basedepâtedepoissoncommele«chikuwa»
(pâtedepoissonenformedetube)etle
«kamaboko»(gâteauàbasedepâtede
poisson)segonentlorsqu’ilssontchauffés,on
doit tenir compte de ce phénomène lorsque ce
type d’aliments est utilisé dans le cuiseur.
1
Préparez les ingrédients.
2
Ajoutez les ingrédients dans le
récipient intérieur et refermez le
couvercle.
Remarque
Utilisez l’échelle graduée « Plain » à l’intérieur du
récipient intérieur comme référence. Utiliser plus
que la quantité maximale d’aliment acceptable (voir
le tableau ci-dessous) peut entraver l’ébullition ou
causer un débordement. Assurez-vous également
de ne pas utiliser moins que la quantité minimale
d’alimentsrequise,carcelapourraitaussicauser
un débordement du contenu.
Échelle « Plain »
Cuiseurde1,0L Cuiseurde1,8L
Maximum Minimum Maximum Minimum
5,5oumoins 2 ou plus 8 ou moins 3 ou plus
3
Branchez la che électrique à
une prise.
Remarque
SiletémoinKeepWarmestallumé,appuyezsur
latouche[KeepWarm/Cancel]pourl’éteindre.
4
Utilisez la touche [Menu]
pour sélectionner le menu
« Slow Cook ».
Le curseur du menu clignotera pendant que
le menu est sélectionné.
Clignote
5
Utilisez les touches [Hour]
et [Min] pour régler le
temps de cuisson désirée.
Àchaquepressiondelatouche[Hour],la
durée de cuisson augmentera de 5 minutes.
Àchaquepressiondelatouche[Min],la
durée de cuisson diminuera de 5 minutes.
Le temps de cuisson peut être réglé par
intervalles de 5 minutes pour toute durée
comprise entre 5 et 180 minutes.
Clignote

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Tiger JAX-T18U Specifications

General IconGeneral
BrandTiger
ModelJAX-T18U
CategoryRice Cooker
LanguageEnglish

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