Daub DR Robot Variomatic - Platzbedarf der Maschine

DR Robot Variomatic | Benutzerhandbuch www.daub.nl73
Nr. Komponente Funktion
10 Rundwirken aus Wenn der Teig nur geteilt werden soll, kann der
Rundwirkvorgang mithilfe der Taste 10 vollständig
unterbunden werden.
11 (-) Rundwirkhub verringern Der Rundwirkhub (Durchmesser der
Rundwirkbewegung) kann mithilfe der Tasten 11 und 12
in drei Stufen eingestellt werden (LO: gering, HA: mittel,
HI: groß). Die Einstellung hängt vom Teilscheibentyp
sowie von der Menge und Zusammensetzung des Teigs
ab.
12 (+) Rundwirkhub vergrößern
13 (-) Teiggewicht/
Rundwirkkammer
Mit den Tasten 13 und 14 kann die für ein gutes
Ergebnis nötige Höhe der Rundwirkkammer von 1,0
bis 8,0 eingestellt werden. Die Einstellung hängt vom
Gewicht und der Zusammensetzung des Teigs ab. Die
Tabelle in Kapitel 2.6.2. enthält weitere Informationen.
14 (+) Teiggewicht/
Rundwirkkammer
15 (-) Minustaste zum Verringern
der Programmnummer
Mithilfe der Tasten 15 und 16 kann eines der
Programme 1 bis 10 ausgewählt werden. In
diesen Programmen sind alle oben beschriebenen
Einstellungen gespeichert.
16 (+) Plustaste zum Erhöhen der
Programmnummer
17 P-Taste zum Speichern der
Einstellungen
Durch Betätigen der Taste 17 (P-Taste) werden
geänderte Variablen gespeichert, dabei erscheint im
Display der Buchstabe „P“.
18 Variable Druckregelung Drehregler zur Einstellung des Anpressdrucks
19 Wahlschalter Die Rundwirkgeschwindigkeit ist in drei Stufen
einstellbar. Die mittlere Stufe entspricht der
Standardgeschwindigkeit. Die Einstellung hängt
vom Teilscheibentyp sowie der Menge und der
Zusammensetzung des Teigs ab.
2.5. Platzbedarf der Maschine
ZumBedienenwirdeinArbeitsbereichvon0,6mringsumdieMaschinebenötigt.Indiesem
Arbeitsbereich können alle Bedien-, Wartungs- und Reparaturhandlungen vorgenommen werden.