CZ
4
OVLÁDACÍ PANEL
1. Displej – základní nastavení
Po uvedení pekárny do provozu se na displeji objeví program BASIC
(Klasik). Příklad „1 3:30“. Číslice 1 označuje, který program byl
zvolen, číslice 3:30 čas přípravy zvoleného programu. Polohy dvou
šipek poskytují informaci o zvolené barvě (hnědosti) pečeného chleba
a hmotnosti. Základní nastavení po připojení pekárny k el. síti je
(velikost II. a zhnědnutí MEDIUM (Střední)). Během provozu lze na
displeji sledovat průběh postupu programu. S postupem programu se
číslice nastaveného času postupně snižují.
2. Tlačítko START/STOP
Toto tlačítko slouží pro spuštění a zastavení programu. Jakmile se
tlačítko START/STOP stlačí, začnou body časové hodnoty blikat.
Na displeji se zobrazí BASIC (Klasik). Jeli třeba použít jiný program,
navolte ho pomocí tlačítka SELECT (Volba). Podržením tlačítka STOP
na přibližně 3 sekundy zazní zvukový signál (pípnutí), program se
ukončí, tento postup platí, i pokud chcete ukončit 60min. přihřívání
pekárny.
3. Tlačítko COLOR (Barva)
Nastavíte požadovanou barvu zhnědnutí chleba, tj. jmenovitě: LIGHT
(Světlý) / MEDIUM (Střední) / DARK (Tmavý).
4. Tlačítko LOAF SIZE (Velikost)
Nastavíte požadovanou hmotnost chleba v jednotlivých programech (viz. tabulka a recepty). Pro
malé množství chleba 1,0 kg, pro velké množství chleba 1,3 kg.
5. Tlačítko SELECT (Volba)
Použijte toto tlačítko pro výběr jednoho z programů:
BASIC (Klasik) - pro bílý pšeničný a hnědý žitný chléb, také pro chléb ochucený
bylinkami a rozinkami. Tento program se používá nejvíce.
QUICK (Sprint) - pro rychlou přípravu bílého, pšeničného a žitného chleba. Chléb
pečený v tomto režimu je menší a má hustý střed.
FRENCH (Toustový) - pro pečení lehkého chleba, francouzského chleba s křupavou
kůrkou a lehkým středem.
RAPID (Sladký) - míchání, kynutí a pečení chleba za extra krátký čas. Pro program je
nutné použít vodu (nebo jiné tekuté složky) s teplotou 48–50 °C.
WHOLE WHEAT (Celozrnný) - pro pečení celozrnného chleba. Toto nastavení poskytuje
delší čas na předehřátí a nabobtnání zrn. S tímto programem
nedoporučujeme používat funkci TIME (Čas) -/+.
CAKE (Dort) - při tomto nastavení se promísí složky a potom se pečou po
nastavený čas. Doporučujeme napřed zamíchat složky do dvou
dílů a ty potom vysypat do pečicí misky.
DOUGH (Příprava) - v tomto režimu se připraví jen těsto bez pečení. Těsto po přípravě
můžete použít na chlebové rohlíky, pizzu atd. Při tomto nastavení
můžete připravit v pekárně jakékoliv těsto.
BAKE (Pečení) - pro pečení hnědého chleba nebo dortů.
JAM (Marmeláda) - příprava džemu z čerstvého ovoce nebo marmelády.
SANDWICH (Sendvič) - pro pečení lehkého chleba s měkkou a hrubou kůrkou.
6. Tlačítko TIME (Čas)
Nastavujete čas přípravy pečení chleba. Programy QUICK (Sprint), RAPID (Sladký), CAKE (Dort)
a JAM (Marmeláda) nelze načasovat na pozdější spuštění. Hodiny a minuty, po kterých by měla
PCB 538 CZ+SK+DE+EN.indb 4 18.6.2010 15:30:10