– 186 –
FS 913 M / FS 913 P
IT
Menu Pesce 4 - Consumo energetico ridotto
Piatto Ricette Posizione
ripiano
Tempi di
estrazione
progressivi
Peso
(ricetta)
Accessorio FRANKE da
utilizzare
Antipasto
CARCIOFI AL
BACCALA'
6 45 min g 900 Leccarda piatta
Dessert
PANDOLCE AL MIELE 1 48 min g 800 Teglia da forno su leccarda
profonda
Primi
LINGUINE AL
CARTOCCIO
4 59 min g 1200 Teglia da forno sulla griglia
Secondi
SARAGO AI CAPPERI 3 62 min g 800 Teglia da forno sulla griglia
Menu Pesce 5 - Consumo energetico ridotto
Piatto Ricette Posizione
ripiano
Tempi di
estrazione
progressivi
Peso
(ricetta)
Accessorio FRANKE da
utilizzare
Dessert
CROSTATA
ALL'ANANAS
1 32 min g 300 Teglia da forno su leccarda
profonda
Antipasto
FRITATTA DI
CARCIOFI
6 48 min g 500 Teglia da forno sulla griglia
Primi
RISOTTO SCAMPI E
CHAMPIGNON
4 54 min g 110 0 Teglia da forno sulla griglia
Secondi
CALAMARI E PISELLI 3 62 min g 900 Leccarda piatta
Menu Pesce 6 - Consumo energetico ridotto
Piatto Ricette Posizione
ripiano
Tempi di
estrazione
progressivi
Peso
(ricetta)
Accessorio FRANKE da
utilizzare
Antipasto
POLPETTE DI
BACCALA'
6 39 min g 600 Leccarda piatta
Primi
LASAGNE ALLO
SCOGLIO E PISELLI
4 54 min g 1300 Teglia da forno sulla griglia
Secondi
SAN PIETRO
ALL'ISOLANA
3 54 min g 110 0 Teglia da forno sulla griglia
Dessert
TORTA PARADISO 1 54 min g 800 Teglia da forno su leccarda
profonda
Menu Pesce 7 - Consumo energetico ridotto
Piatto Ricette Posizione
ripiano
Tempi di
estrazione
progressivi
Peso
(ricetta)
Accessorio FRANKE da
utilizzare
Antipasto
WOODCOCK 6 32 min g 400 Leccarda piatta
Secondi
SALMONE RIPIENO 3 35 min g 800 Teglia da forno sulla griglia
Dessert
CROSTATA DI
AGRUMI
1 53 min g 700 Teglia da forno su leccarda
profonda
Primi
RISO PATATE E COZZE 4 58 min g 1400 Teglia da forno sulla griglia