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Franke FS 913 M User Manual

Franke FS 913 M
200 pages
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– 60 –
FS 913 M / FS 913 P
DE
geprÜfTer garvorgang
Gemäß der Norm EN / IEC 60350
Diese Tabellen wurden für die Kontrollbehörden
erstellt, um die Untersuchung und Prüfung der
verschiedenen Geräte zu vereinfachen.
Hinweise zur Gartabelle
In der Tabelle wird die ideale Funktion für ein
bestimmtes Gericht vorgeschlagen, das auf einer
oder mehreren Ebenen gleichzeitig zubereitet wird.
Die Garzeiten beziehen sich auf den Zeitpunkt, zu
dem das Gericht in den Ofen gestellt wird, ohne
Vorheizen (falls erforderlich).
Temperaturen und Garzeiten sind Näherungswerte
und hängen von der Qualität der Lebensmittel und
der Art des Zubehörs ab.
Verwenden Sie zunächst die empfohlenen Werte.
Sollte das Ergebnis nicht Ihren Erwartungen
entsprechen, verlängern oder verkürzen Sie die Zeit.
Wir empfehlen die Verwendung der mitgelieferten
Zubehörteile, Kuchenformen und -bleche aus
dunklem Metall. Der Auswahltabelle entnehmen Sie
die mitgelieferten Teile, die auf den verschiedenen
Einschüben verwendet werden sollen.
Die angegebenen Ebenen beziehen sich auf die
Einschübe ohne Gleitschienen (bitte entfernen).
Verschiedene Gerichte gleichzeitig zubereiten
Bei Gebrauch der empfohlenen Lüftungsfunktionen
lassen sich verschiedene Einschübe gleichzeitig
benutzen. Ist nur ein Einschub in Benutzung, können
Sie auch die Funktion Ober-/Unterhitze verwenden.
Rezept Funktion Vorheizen Ebene
(von un-
ten nach
oben)
Temperatur
(°C)
Zeit
(Minuten)
Zubehörteile / Hinweise
Buttergebäck OBER-/UNTERHITZE
9
4 160 22–26 Ebene 4: flaches Backblech
ALLROUNDER
9
3–5 150 35–40 Ebene 5: flaches Backblech
Ebene 3: tiefes Backblech
Kleine Ku-
chen
OBER-/UNTERHITZE
9
3 170 33–38 Ebene 3: tiefes Backblech
ALLROUNDER
9
3 150 24–28 Ebene 4: tiefes Backblech
Ebene 3: tiefes Blech
ALLROUNDER
9
3–4 150 24–28 Ebene 4: flaches Backblech
Ebene 3: tiefes Backblech
Biskuitteig
ohne Zusatz
von Fett
OBER-/UNTERHITZE
9
2 170 43–48 Ebene 2: Backform auf Rost
ALLROUNDER
9
2 170 28–32 Ebene 2: Backform auf Rost
Apfelkuchen OBER-/UNTERHITZE
9
1 190 60–70 Ebene 1: Backform auf Rost
MULTI GAREN
9
1 180 50–55 Ebene 1: Backform auf Rost
Zwei Apfelku-
chen
MULTI GAREN
9
1 180 50–55 Ebene 1: 2 Backformen auf
Rost
Hefekuchen OBER-/UNTERHITZE
9
2 165 25–30 Ebene 2: Backform auf Rost
ALLROUNDER
9
2 165 28–35 Ebene 2: Backform auf Rost
Garen mit dem Grill Wenn Speisen direkt auf dem Rost zubereitet werden, Backblech (Fettpfanne) auf der
Ebene darunter einschieben.
So werden Back-/Bratreste aufgefangen und der Ofen bleibt sauber.

Table of Contents

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Franke FS 913 M Specifications

General IconGeneral
BrandFranke
ModelFS 913 M
CategoryOven
LanguageEnglish

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