Franke FS 913 M User Manual

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FS 913 M / FS 913 P
DE
verwendung des braTenThermomeTers
Dank des mitgelieferten Bratenthermometers können
Sie bei der Fleischzubereitung sicher sein, dass
der Garvorgang dann unterbrochen wird, wenn die
gemessene Kerntemperatur des Fleischs der idealen
Gartemperatur entspricht. Auf diese Weise ist es
nicht nötig, Garzeiten festzulegen und wiederholt
nach dem Fleisch zu sehen.
Das Bratenthermometer kann nicht in den
Betriebsarten
, (GRILL, UMLUFTGRILL) oder in
voreingestellten Kochrezepten aktiviert werden.
Achtung!

Nur das für diesen Ofen empfohlene
Bratenthermometer verwenden.
Anschluss
Es empfiehlt sich, das Bratenthermometer noch
vor Beginn des Garvorgangs bei kaltem Ofen
anzuschließen, um Verbrennungen zu vermeiden.

Stellen Sie sicher, dass der Stecker richtig
eingesteckt ist, um Stabilität und eine korrekte
Temperaturmessung zu gewährleisten.
Der Anschluss
für das
Bratenthermometer
ist in der Abbildung
dargestellt.

Nach dem Anschluss stechen Sie den Dorn des
Bratenthermometers in das Fleisch und schalten
den Ofen ein.
Für eine korrekte Temperaturmessung muss der
Dorn so in das Fleisch gesteckt werden, dass die
Spitze annähernd im Zentrum liegt.

Wählen Sie die Betriebsart und die Temperatur
aus.

Wenn das Bratenthermometer richtig
angeschlossen ist, leuchtet das Symbol
.

Wenn die Meldung für das Ende des
Garvorgangs ENDE sofort erscheint, heißt das,
dass der Stecker nicht ganz eingesteckt ist.
Stecken Sie ihn richtig ein.
Die ausgewählte Ofentemperatur muss für den
gleichmäßigen Garvorgang geeignet sein (eine zu
hohe Temperatur könnte das Fleisch von außen
verbrennen). Der Garvorgang wird beendet,
sobald die Kerntemperatur von 65°C erreicht ist,
unabhängig von der gewählten Ofentemperatur. Bei
dieser voreingestellten Kerntemperatur wird das
Fleisch rosa (medium) gegart. Wenn eine andere
Zubereitungsart – englisch (rare) oder durchgebraten
(well done) – gewünscht wird, kann der Wert wie
folgt geändert werden:

Drücken Sie die Taste <, wählen Sie aus und
bestätigen Sie mit
.

Innerhalb von 15 Sekunden können Sie die
Temperatur über die Tasten + und - erhöhen bzw.
verringern. Es können Temperaturen von 35°C
bis 95°C eingestellt werden.

Franke FS 913 M Specifications

General

Brand	Franke
Model	FS 913 M
Category	Oven
Language	English