Moulinex Nutribread - Page 105

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IlcoloredellacrostaèpreimpostatosuMEDIO.
Iprogrammi12,14,15nonsonoprovvistidi
regolazionedelladoratura.
Tre scelte possibili: CHIARO / MEDIO /
SCURO. Se desiderate modificare il colore
preimpostato, premete il tasto  finchè
l’indicatoresiilluminaincorrispondenzadella
regolazionescelta.
Selezione della doratura
Premete il tasto  per accendere
l’apparecchio. Il conto alla rovescia inizia.
Per interrompere il programma o annullare
l’avvioprogrammato,premete il tasto per
5 secondi.
Avvio / Spegnimento
Impasto
Consente di formare la struttura della pasta
garantendo quindi una buona lievitazione.
Nelcorsodiquestociclo,eperiprogrammi
1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,12,13,avetela
possibilitàdiaggiungeregliingredienti:frutta
secca,olive,pancetta,ecc…Unbipsonorovi
indicailmomentoincuiintervenire.
Consultate la tabella riassuntiva dei tempi
dipreparazione(vediindicazioniinfondoal
manuale)elacolonna“extra”.Questacolonna
indicailtempochecompariràsuldisplaydel
vostroapparecchioalmomentodelbipsonoro.
Per sapere più precisamente dopo quanto
tempoverràemessoilbipsonoro,èsufficiente
sottrarreiltempodellacolonna“extra”dal
tempototaledicottura.
Es.:“extra”=1:45e“tempototale”=2:01,
gliingredientipossonoessereaggiuntidopo
16min.
Riposo
Consente alla pasta di distendersi per
migliorare la qualità dell’impasto.
Lievitazione
Tempo durante il quale il lievito agisce e fa
sviluppare al pane il suo aroma.
Cottura
Trasforma la pasta in mollica e consente alla
crosta di diventare dorata e croccante.
Mantenimento al caldo
Permette di mantenere il pane caldo dopo la
cottura. Tuttavia si consiglia di sfornare
subito il pane a fine cottura.
Periprogrammi1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,13,
potetelasciareilpreparatonell’apparecchio.A
finecottura,ilpreparatovienemantenutoal
caldoautomaticamenteperun’ora.Unaspia
luminosasiaccende.Ildisplaysimantienea
0:00durantel’oradimantenimentoalcaldoe
i2 leddeltimerlampeggiano.Allafinedel
ciclol’apparecchiosifermaautomaticamente
dopol’emissionedipiu’bip.
I CICLI
Una tabella (vedi indicazioni in fondo al manuale) vi indica le fasi dei differenti cicli in
base al programma scelto.