Moulinex Nutribread - Consejos Prácticos

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DESCRIPCIÓN
1-tapaconventanita
2-cuadrodemandos
a - pantalladevisualización
b-botónpuestaenmarcha/parada
c -seleccióndelpeso
d - botonesdeajustedepuestaenmarchadiferida
    ydeajustedeltiempodelprograma11
e -seleccióndeldorado
f -seleccióndeprogramas
g -indicadorluminosodefuncionamiento
3-cubadepan
4-mezclador
5-vasograduado
6-cucharadadecafé/
  cucharadasopera
7-accesorio“gancho”para
retirarelmezclador
CONSEJOS PRÁCTICOS
1. Leaatentamenteelmododeempleo:en
éstamáquinanosehacepancomosehace
amano!
2. Todoslosingredientesutilizadosdeberán
estar a temperatura ambiente (salvo
queseindiquelocontrario),ydeberán
pesarseconprecisión.Mida los líquidos
con el vaso graduado provisto. Utilice
el dosificador doble provisto para
medir por un lado, las cucharadas
de café y por otro, las cucharadas
soperas. Las medidas incorrectas se
traduciránenresultadosinadecuados.
3. Utilice ingredientes antes de la fecha
límite de consumo y consérvelos en
lugaresfrescosysecos.
4. Laprecisióndelamedidadelacantidad
de harina es importante. Por este
motivo,laharinadebepesarseconuna
básculadecocina.Utilicelevaduraactiva
deshidratada en sobres o de panadería
fresca. Excepto indicación contraria en
lasrecetas,noutilicelevaduraquímica.
Cuandounsobredelevaduraestáabierto
debeutilizarseen48horas.
5. Para evitar perturbar la subida de las
preparaciones,leaconsejamosqueponga
todoslosingredientesenlacubadesde
elprincipioyeviteabrirlatapadurante
la utilización (salvo que se indique lo
contrario). Respete cuidadosamente el
ordendelosingredientesylascantidades
indicadasenlasrecetas.Enprimerlugar,
loslíquidosyacontinuaciónlossólidos.
La levadura no debe entrar en contacto
con los líquidos y la sal.
Orden general a respetar:
 Líquidos
 (mantequilla,aceite,huevos,agua,leche)
 Sal
 Azúcar
 Harina(primeramitad)
 Lecheenpolvo
 Ingredientesespecíficossólidos
 Harina(segundamitad)
 Levadura
Preparación
• Lapreparacióndelpanesmuysensible
a las condiciones de temperatura y
humedad.En casodeexcesivo calor,es
aconsejableutilizarlíquidos más frescos
quelosacostumbrados.Aligual,encaso
de frío, es posible que sea necesario
templarelaguaolaleche(sinsobrepasar
nuncalos35°C).
Utilización
ES