PF 33 MT - PF 46 MT
F - 21
Entretien
FIG. 1
4
3
1
2
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GRAMME
6.1.a- GENERALITE
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Lesopérationsdʼentretienontétédiviséesendeuxcatégories:
Il regroupe toute intervention qui doit être fait sur la
machine quotidiennement.
Il contient la liste des opérations qui doivent être
effectuéesaveccadencexéepourassurerunfonc-
tionnement correcte de la machine.
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NAIRE
Le nettoyage de la machine doit être effectué au début
de chaque roulement de travail soit pour assurer un
fonctionnement correct de la machine, soit pour des
motifsdʼhygiène.
ATTENTION
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Nettoyerlamachineenutilisantundrapimbibédʼeauou
des éponges avec des pailles pas en fer et du détergent
pour plaques pas agressif ; nettoyer en particulier les
plaques (1) et (2), la structure externe (3), la niche (4)
qui contient le plaque (2), en éliminant tout résidu de
farine,depàtesoudʼhuile.
Chapitre 6