Wega Polaris 2GR - 11 Autosteamer; Système Autosteamer; Fonctionnement; Réglage de la Température

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Polaris
Manuel utilisateur
11 Autosteamer
11.1 Système Autosteamer
Le système « Autosteamer » permet d’eectuer
automatiquement le chauage et de faire mousser
le lait à la température programmée.
Pour obtenir une mousse optimale, il est recom-
mandé de suivre ces quelques règles :
t réchauer uniquement la quantité de lait à uti-
liser, une fois réchaué, il devra être complète-
ment utilisé, et non pas conservé à l’intérieur du
récipient pour être à nouveau réchaué
t l’autosteamer garantit la précision entre les tem-
pératures paramétrée et réelle du lait de ± 3 °C à
partir d’un lait à une température de 4°C.
t dans la mesure où la distribution de vapeur s’ar-
rête automatiquement lorsque la température
programmée du lait est atteinte et pour éviter de
faire déborder la mousse, introduire un volume
de lait non supérieur au 1/2 de la capacité du
récipient à lait.
t utiliser un récipient de 0,75 ou 1 litre de capacité
et le remplir de lait à moitié.
11.3 Réglage de la température
Pour régler la température d’intervention de
l’autosteamer, procéder de la façon suivante:
t Appuyer et maintenir la touche STOP/PROG.
enfoncée sur le clavier de droite pendant au
moins 5 secondes;
t appuyer plusieurs fois sur la touche STOP/PROG.
jusqu’à ce que le message suivant s’ache sur
l’écran:
t avec les touches
(+
) et (- )
modier la tempé-
rature de l’autosteamer achée sur l’écran;
t pour conrmer l’opération, appuyer sur la touche
STOP/PROG.;
t pour sortir de la programmation, appuyer sur la
touche STOP/PROG. (le système quitte automa-
tiquement le mode de programmation si aucune
sélection n’est eectuée pendant au moins 10
secondes).
AUTOSTEAMER
65 °C
11.2 Fonctionnement
Procéder de la façon suivante:
t Plonger les terminaux de l’autostea-
mer (20) dans la boisson;
t appuyer sur la touche Autosteamer ;
t attendre la n de la distribution;
t à la n, le lait présentera la mousse
et il sera chaué à la température
programmée.
t pour bloquer à l’avance la distribution, appuyer
de nouveau sur la même touche ;
t en maintenant enfoncée la touche Autosteamer,
il est possible de prolonger la distribution de
vapeur au-delà de la température programmée
.
20
Programmation
Autosteamer
STOP
PROG.
( + ) ( - )
AUTO
STEAM