Dynablend db950 - Salsa Mexicana y Guacamole

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Opciones de frutas o verduras:
• ¼-½ taza de fruta fresca o congelada o de verdura
NOTA: La cantidad máxima es de 1 o 2 tazas; ajuste los niveles de líquido para que que-
pan en la jarra de cristal.
Salsa de manzana:
• 1 manzana fresca picada (píquela en trozos pequeños)
• 1 cucharadita de semillas de chía mojadas
• 1 plátano
• Canela al gusto y nuez moscada
• Zumo de limón al gusto
Batir de 45 a 60 segundos o hasta conseguir la consistencia deseada.
Salsa agridulce:
•
1
/3 de taza de zumo de naranja recién exprimido
• ¼ de taza de sirope de arce
• 1 cucharadita de vinagre de sidra de manzana
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharadas de zumo de lima
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 1 cucharada de jengibre (fresco, picado fino)
• 2 cucharaditas de mostaza
Batir de 45 a 60 segundos o hasta conseguir la consistencia deseada.
IV. Salsa mexicana y guacamole
La salsa mexicana es una textura que admite que los trozos y el líquido marinen juntos
para componer maravillosos sabores y puede verterse sobre cualquier verdura o plato de
cereales o utilizarse como salsa para mojar frutas o verduras.
Salsa mexicana clásica:
• 1 tomate (picado)
• 1 cebolla verde
• ½ taza de cilantro
• 1 diente de ajo
• ¼ de jalapeño (opcional)
• Sal marina al gusto
Presione la máquina hasta conseguir la consistencia deseada.