Dynablend db950 - Salsas Dulces O Aliños

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ES
Sopa de tomate espesa:
• ¼ de taza de agua
• 4 tomates cherry (cortados por la mitad)
• 4 tomates secos (mojados en agua tibia)
• 3 hojas de albahaca
• 1 dátil sin hueso
• 1 diente de ajo
• Sal marina al gusto
Batir de 30 a 45 segundos o hasta conseguir la consistencia deseada.
III. Salsas dulces o aliños
Las salsas son estupendas para tomarlas en forma de sopa en un bol o espesarlas
reduciendo los ingredientes líquidos de la receta. Disfrute tanto los gustos frutales como
los salados.
Receta básica:
• ¼-½ taza del líquido de su elección
• ½ taza de un ingrediente cremoso (p. ej., “mantequilla” de sésamo (tahini), mantequilla
de nuez, plátano, aguacate, leche, tofu, yogur, requesón, queso crema, aceites o kefir)
• ¼ de taza de otra fruta fresca o congelada o de verdura
• 1 o 2 cucharadas de la especia de su elección
Ingredientes opcionales:
• Fuente de ácidos grasos esenciales del aceite de lino, las semillas o el aceite de
cáñamo o las semillas de chía mojadas.
• 1 cucharada de mantequilla de nuez o de semillas (p. ej. “mantequilla” de sésamo
(tahini), almendra, cáñamo, cacahuete, avellana, macadamia, anacardos o calabaza).
Opciones líquidas:
• ½-1 taza del líquido de su elección:
- Zumo de zanahorias (o cualquier zumo de verduras de su elección)
- Yogur (de soja o de leche)
- Leche (de vaca, de soja o sin lactosa)
- Tofu (mézclelo primero con líquido con 1/8 de taza de agua)
- Agua
NOTA: Si utiliza más de 1 taza y ¼ de líquido, puede que rebose el vaso mezclador.