55
FR
Presto Pesto:
• ¼ de tasse d’huile d’olive
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• ½ tasse de feuilles de basilic frais
• ½ tasse de persil (haché)
• 2 gousses d’ail
• 1 cuillère à café de sauce de soja
• 3 cuillères à soupe de noix de pin (ou de noix)
Mélangez pendant 45 à 60 secondes ou selon l’onctuosité souhaitée.
Pesto crémeux aux noix:
• ¼ de tasse de noix
• 1 avocat (dénoyauté et haché)
• ½ tasse de feuilles de basilic
• ¼ de tasse de feuilles d’épinards (soigneusement lavées et hachées)
• 2 gousses d’ail hachées
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à soupe de poivre (fraîchement moulu de préférence)
• 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
• Sel de mer selon les goûts
Mélangez pendant 45 à 60 secondes ou selon l’onctuosité souhaitée.
VII. Porridge
Le porridge mélangé et cuit ou avec des grains germés constitue un excellent petit
déjeuner. Ajoutez-y vos fruits frais, noix ou graines favorites ainsi que du lait (d’origine
animale ou végétale).
Porridge au riz:
• 2 tasses de riz (cuit)
• ¼ de tasse de riz chaud, de lait de soja ou du lait Vance’s DariFree ou d’eau chaude
• 2 cuillères à soupe de graines de chanvre • ¼ de cuillérée à café de cannelle en poudre
• Sel de mer selon les goûts
• Sirop d’érable ou édulcorant selon les goûts (optionnel)
Mélangez pendant 45 à 60 secondes ou selon l’onctuosité souhaitée.
REMARQUE: Cette recette fonctionnement également avec d’autres grains : l’ensemble des
variétés de riz (brun, basmati, rouge, blanc, etc.), millet, sarrasin, orge ou semoule de maïs.
To Next Page
Loading...