Dynablend db950 - Salsa Et Guacamole

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Choix de fruits ou de légumes:
• ¼ à ½ tasse de fruits ou légumes frais ou congelés
REMARQUE: La quantité maximale est de 1 à 2 tasses, ajustez les niveaux de liquide selon
la contenance du pichet en verre.
Compote de pommes:
• 1 pomme fraîche hachée (hacher en petits morceaux)
• 1 cuillérée à café de graines de chia trempées
• 1 banane
• Cannelle et noix de muscade selon les goûts
• Jus de citron selon les goûts
Mélangez pendant 45 à 60 secondes ou selon l’onctuosité souhaitée.
Sauce aigre-douce:
•
1
/3 de tasse de jus d’orange frais
• ¼ de tasse de sirop d’érable
• 1 cuillérée à café de vinaigre de cidre de pommes
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 2 cuillères à soupe de jus de citron vert
• 2 cuillères à soupe de sauce de soja
• 1 cuillère à soupe de gingembre (frais, finement haché)
• 2 cuillérées à café de moutarde
Mélangez pendant 45 à 60 secondes ou selon l’onctuosité souhaitée.
IV. Salsa and Guacamole
La sauce Salsa a une texture permettant de faire mariner ensemble des morceaux et des
liquides pour créer des saveurs exceptionnelles. Elle peut s’ajouter à n’importe quel légume
ou plat de céréales ou être utilisée comme dip pour les fruits ou les légumes.
Salsa classique:
• 1 tomate (découpée)
• 1 oignon vert
• ½ tasse de coriandre
• 1 gousse d’ail
• ¼ de jalapeno (optionnel)
• Sel de mer selon les goûts
Faites fonctionner l’appareil jusqu’à obtenir la consistance souhaitée.