4
INDICE
CAPSULE IPERESPRESSO ..................................................................................................................................................4
IMPORTANTI MISURE DI SICUREZZA.................................................................................................................................4
PARTI DELLA MACCHINA ...................................................................................................................................................6
INSTALLAZIONE E MESSA IN FUNZIONE DELLA MACCHINA .............................................................................................7
PREPARAZIONE CAFFÈ ......................................................................................................................................................8
PREPARAZIONE LATTE MONTATO......................................................................................................................................9
PREPARAZIONE ACQUA CALDA .........................................................................................................................................9
PULIZIA E MANUTENZIONE .............................................................................................................................................10
RISCIACQUO SCOMPARTIMENTO/EROGATORE ................................................................................................................10
DECALCIFICAZIONE .........................................................................................................................................................11
DIAGNOSTICA / ALLARMI / SERVICE ...............................................................................................................................14
CARATTERISTICHE TECNICHE ..........................................................................................................................................15
LIMITAZIONI SULLA GARANZIA ......................................................................................................................................15
PERSONALIZZAZIONE UTENTE ........................................................................................................................................16
DOCUMENTAZIONE MACCHINA .................................................................................................................................................................16
SETUP MACCHINA .....................................................................................................................................................................................17
IMPOSTAZIONI GENERALI .........................................................................................................................................................................17
IMPOSTAZIONI ORA, DATA E LINGUA ........................................................................................................................................................17
IMPOSTAZIONI CALENDARIO ACCENSIONE/SPEGNIMENTO AUTOMATICO DELLA MACCHINA..................................................................18
IMPOSTAZIONI LUMINOSITÀ E VOLUME ....................................................................................................................................................19
IMPOSTAZIONI CALIBRAZIONE TATTILE DEL DISPLAY ..............................................................................................................................19
ABILITAZIONE ACQUA, VAPORE E IMPOSTAZIONI TEMPERATURE.............................................................................................................19
IMPOSTAZIONI RETE WIFI .........................................................................................................................................................................20
STORICO EROGAZIONI MACCHINA. ............................................................................................................................................................21
DECALCIFICAZIONE MACCHINA .................................................................................................................................................................22
REGOLAZIONE INTERVALLO DI DECALCIFIFICAZIONE ...............................................................................................................................22
VERIFICA STATO MACCHINA ......................................................................................................................................................................23
CAPSULE IPERESPRESSO
La macchina per espresso Y2 va utilizzata unicamente con capsule Iperespresso per uso pro-
fessionale.
Il sistema è di facile e pratico utilizzo e garantisce i seguenti vantaggi:
• la sicurezza di un espresso perfetto;
• crema densa e persistente per oltre 15 minuti;
• nessun contatto tra macchina e ca è estratto;
• maggiore pulizia e igienicità della macchina;
• minore manutenzione della macchina.
IMPORTANTI MISURE DI SICUREZZA
Leggere attentamente le istruzioni.
Nell’utilizzo di apparecchiature elettriche devono essere sempre osservate le seguenti misure
di sicurezza:
• L’apparecchio non è destinato ad essere utilizzato da persone (compresi i bambini) con ri-
dotte capacità siche, mentali o sensoriali o con esperienza e/o competenze insu cienti, a
meno che non siano sotto la supervisione di una persona responsabile della loro sicurezza o
non vengano da essa istruite sull’uso dell’apparecchio. Tenere i bambini sotto supervisione,
per evitare che giochino con l’apparecchio.
• La macchina deve essere utilizzata esclusivamente da personale professionale adeguata-
mente formato sugli aspetti di sicurezza ed igiene inerenti il corretto impiego della appa-
recchiatura.
• Questa macchina è realizzata per “fare il ca è espresso” e per “riscaldare bevande”: fare
attenzione a non scottarsi con getti d’acqua o di vapore o con l’uso improprio della stessa.
TABLE OF CONTENTS
IPERESPRESSO CAPSULES ...................................................................................................................................................4
IMPORTANT SAFEGUARDS ...................................................................................................................................................4
MACHINE PARTS ...................................................................................................................................................................6
MACHINE INSTALLATION AND STARTUP PROCEDURE .........................................................................................................7
MAKING COFFEE ...................................................................................................................................................................8
FROTHING MILK ...................................................................................................................................................................9
PREPARATION OF HOT WATER ..............................................................................................................................................9
CLEANING AND MAINTENANCE..........................................................................................................................................10
COMPARTMENT/DISPENSING SPOUT RINSE.......................................................................................................................10
DESCALING.........................................................................................................................................................................11
TROUBLESHOOTING/ ALARMS/ SERVICE............................................................................................................................14
TECHNICAL SPECIFICATIONS ..............................................................................................................................................15
WARRANTY LIMITATIONS ..................................................................................................................................................15
USER CUSTOMISATION .......................................................................................................................................................16
MACHINE DOCUMENTATION..........................................................................................................................................................................16
MACHINE SETUP ..........................................................................................................................................................................................17
GENERAL SETTINGS .......................................................................................................................................................................................17
TIME, DATE AND LANGUAGE SETTINGS .........................................................................................................................................................17
AUTOMATIC ON/OFF CALENDAR SETTINGS ...................................................................................................................................................18
BRIGHTNESS AND VOLUME SETTINGS ...........................................................................................................................................................19
TACTILE DISPLAY CALIBRATION SETTINGS ....................................................................................................................................................19
WATER AND STEAM ENABLING AND TEMPERATURE SETTINGS.....................................................................................................................19
WIFI NETWORK SETTINGS .............................................................................................................................................................................20
MACHINE DISPENSING HISTORY. ...................................................................................................................................................................21
DESCALING ....................................................................................................................................................................................................22
ADJUSTING THE DESCALING INTERVAL .........................................................................................................................................................22
CHECKING THE MACHINE STATUS ..................................................................................................................................................................23
IPERESPRESSO CAPSULES
The Y2 espresso co ee machine is designed exclusively for use with “Iperespresso” professional
capsules.
The system is easy and practical to use and provides the following advantages:
• the con dence of a perfect espresso co ee;
• thick and persistent crema that lasts for more than 15 minutes;
• no contact between machine and extracted co ee;
• greater cleanliness and hygiene of the machine;
• less maintenance of the machine.
IMPORTANT SAFEGUARDS
Read all instructions carefully.
When using electrical appliances always follow the safety precautions below:
• The machine is not designed to be used by people (including children) with limited physical,
mental or sensory abilities or insu cient experience and/or skills, unless they are supervised
by a person responsible for their safety, who provides instructions on how to use the appliance.
Children must be kept under supervision to prevent them from playing with the appliance.
• The machine must be used only by professional personnel properly trained on the safety and
hygiene matters concerning the equipment correct operation.
• This machine is manufactured to “make espresso co ee” and “heat beverages”: use care to
prevent scalding due to water or steam jets or any misuse of the machine.
• Do not use the machine for purposes other than those for which it was designed; the manufac-
turer is not liable for possible damage caused by improper, incorrect or unreasonable use.
• After removing the packaging, check that the appliance is in perfect condition before installa-
To Next Page
Loading...
