KitchenAid 5KFP1335 - Использование Насадки Для Теста; Полезные Советы

421
Русский
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ ДОСТИЖЕНИЯ НАИЛУЧШИХ РЕЗУЛЬТАТОВ
• Различные виды продуктов требуют разного
давления для получения наилучших
результатов при нарезке или шинковке.
Вобщем, старайтесь использовать
минимальное давление при обработке мягких и
нежных продуктов (клубники, помидоров и т.д.),
среднее давление - при обработке продуктов
средней твердости (цуккини, картофеля и т.д.),
сильное давление - при обработке твердых
продуктов (моркови, яблок, твердых сыров,
частично замороженного мяса и т.д.).
• Мягкие сыры и сыры средней твердости могут
размазаться или намотаться на шинковочный
диск. Чтобы этого не допустить, измельчайте
только сильно охлажденные сыры.
• Иногда тонкие продукты, как, например,
морковь или сельдерей, проваливаются через
подающую трубку и, таким образом, ломтики
получаются неодинаковые. Чтобы свести
такую возможность к минимуму, нарезайте
продукты на несколько частей и помещайте
их в подающую трубку. Для обработки
мелких и тонких продуктов более удобна
небольшая подающая трубка в устройстве для
проталкивания пищи из двух частей.
Насадка для теста
создана специально для
быстрого иоднородного
смешивания и
замешивания дрожжевого теста. Для
достижения наилучших результатов не
замешивайте тесто по тем рецептам, где
требуется 350 г муки и больше.
• Чтобы предотвратить поломку лезвия или
мотора, не измельчайте твердую или сильно
замороженную пищу, которую нельзя
проткнуть острием ножа. Если твердые
продукты при измельчении раскололись на
куски или прилипли к лезвию, остановите
комбайн и выньте лезвие. Затем аккуратно
снимите прилипшую пищу с лезвия.
• Не переполняйте рабочую чашу или миничашу*.
При работе с жидкими смесями наполняйте
рабочую чашу не более 1/2 или 1/3 объема. При
работе с густыми смесями наполняйте рабочую
чашу на 3/4 объема. При работе с жидкостями
наполняйте чашу до максимального уровня, как
описано в разделе «Использование кухонного
комбайна - максимальный уровень жидкости».
При измельчении рабочая чаша не должна быть
заполнена более, чем на 1/3 или 1/2объема.
При работе с небольшими объемами продуктов
(до 235 мл жидкости или до 120 мл твердых
продуктов) используйте миничашу*.
• Размещайте режущие диски таким образом,
чтобы режущая поверхность находилась
справа от подающей трубки. Это позволит
лезвию совершить полный оборот перед тем,
как начать обрабатывать продукты.
• Чтобы выгодно использовать мощность
комбайна, помещайте ингредиенты для
измельчения при помощи подающей трубки
во время работы комбайна.
Использование насадки длятеста*
Полезные советы
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ ДОСТИЖЕНИЯ НАИЛУЧШИХ РЕЗУЛЬТАТОВ
* Включено только в модель 5KFP1335
W10505785C_14_RUv03.indd 421 9/12/14 2:13 PM