482
ODSTRAŇOVÁNÍ ZÁVADTIPY PRO PRÁCI SFOOD PROCESSOREM
• Při přípravě těsta na koláč, sušenky
nebo nekynuté pečivo nejdříve pomocí
univerzálního nože smíchejte tuk a
cukr na krém. Suché přísady přidejte
až nakonec. Ořechy a ovoce položte
na povrch moučné směsi, aby nebyly
nasekané příliš najemno. Ořechy a ovoce
zpracujte krátkými pulsy, až se spojí
sostatními přísadami. Nezpracovávejte
příliš dlouho.
• Když se nastrouhané nebo nakrájené
suroviny nahromadí na jedné straně
mísy, zastavte food processor a suroviny
rozmístěte rovnoměrně stěrkou.
• Když množství surovin dosáhne úrovně
plátkovacího nebo strouhacího kotouče,
suroviny vyjměte.
• Na horní ploše kotouče může po krájení
nebo strouhání zůstat několik větších
kousků surovin. Chcete-li, nakrájejte
jeručně a přidejte do směsi.
• Zorganizujte si zpracovávání tak, aby
jste omezili čištění mísy na minimum.
Nejprve zpracujte suché nebo pevné
přísady a teprve poté tekuté přísady.
• Univerzální nůž snadno očistíte od
přísad tak, že pracovní mísu vyprázdníte,
nasadíte zpět poklop a pulsováním po
dobu 1 až 2sekundy nůž odstředivou
silou očistíte.
• Po sejmutí poklopu zpracovní mísy
jej položte na pracovní plochu dnem
vzhůru. Pracovní plocha tak zůstane čistá.
• Na vyjmutí surovin z pracovní mísy
používejte stěrku.
• Food processor není určen k provádění
těchto funkcí:
- mletí kávových zrn, obilnin nebo
tvrdého koření,
- drcení kostí a nestravitelných částí
potravin,
- zkapalnění syrového ovoce nebo
zeleniny,
- plátkování vařených vajec nebo
nechlazeného masa.
• Pokud dojde kzabarvení některých
plastových částí zdůvodu použitých
surovin, očistěte je citrónovou šťávou.
W10505785C_16_CZv03.indd 482 9/12/14 2:25 PM