Moulinex Nutribread - Page 160

160
BESKRIVELSE
1-lokkmedgjennomsiktigvindu
2-kontrollpanel
a - skjerm
b-på/av-knapp
c -vektvalg
d - tasterfortidsinnstilling
    ogforjusteringavprogramtiden11
e -fargevalgforgyllenhet
f -programvalg
g -funksjonslampe
3-brødbeholder
4-eltepinne
5-målebeger
6-teskje/spiseskje
7-krokforåtauteltepinnene
PRAKTISKE RÅD
1Les bruksanvisningen grundig og bruk
oppskriftene: Denne maskinen baker ikke
brødslikdetgjøresforhånd!
2Alleingrediensenesominngårioppskriftene
skal ha romtemperatur og skal veies
nøyaktig.Mål all væske med målebegeret
levert som tilbehør. Bruk den doble
måleskjeen for å måle teskjeer på den ene
siden og spiseskjeer på den andre siden.
Unøyaktigemålgirdårligeresultater.
3Bruk ingrediensene før best før-dato, og
oppbevardempåkjøligeogtørresteder.
4Nøyaktig oppmåling av melmengden
er viktig. Derfor skal melet veies på en
kjøkkenvekt.Brukaktivtørrgjæripakker.
Ikkebrukbakepulvermedmindreoppskriften
spesieltoppgirdenneingrediensen.Etterat
enpakketørrgjærharblittåpnet,måden
brukesinnen48timer.
5For å unngå negativ innvirkning på
heveprosessen, anbefaler vi å ha alle
ingrediensenei beholderen i begynnelsen
av prosessen og unngå å åpne lokket
mensmaskinenerigang.Passpååbruke
ingrediensene i riktig rekkefølge og i de
mengdene som oppskriftene angir. Først
væsken,såtørrvarene.Gjæren skal ikke
komme i kontakt med væsken og heller
ikke med saltet.
Følg denne generelle rekkefølgen:
 >Væske(smør,olje,egg,vann,melk)
 >Salt
 >Sukker
 >Førsthalvdelenavmelet
 >Pulvermelk
 >Spesielthardeingredienser
 >Andrehalvdelenavmelet
 >Gjær
Forberedelse
•Temperaturogfuktighetinnvirker
på tilberedningen av brødet. I tilfelle
sterkvarme,anbefalesdetåbrukekjøligere
væskerennvanlig.Nårdeterkaldt,kandet
værenødvendigåvarmeoppmelkeneller
vannetlitt(aldriover35°C).
•Noengangerkandetogsåværenyttigå
sjekke deigen midt i eltingen: Den skal
blitilenhomogenklumpsomløsnerlettfra
sidene,
 -hvis det er igjen ublandet mel, skal litt
vanntilsettes,
Bruk
NO