Moulinex Nutribread - Page 188

188
4. Kokojyväpikaleipä. Tämä ohjelma on
samanlainen kuin kokojyväleipä, mutta
nopeampi.Leivänkoostumussaattaaolla
hiemankiinteämpi.
5. Kokojyväleipä. Kokojyväleipäohjelma
valitaan, kun valmistukseen käytetään
kokojyväjauhoja.
6. Suolaton Leipä. Leipä on eräs
elintarvikkeista,jotkaantavatsuurimman
osan päivittäisestä suolasta. Suolan
käytönvähentäminenvähentääsydän-ja
verisuonitautienriskiä.
7. Erityisnopea. 7-ohjelma on tarkoitettu
Erityisnopealeipäreseptiävarten.Leipä,
joka on valmistettu pikaohjelmalla on
koostumukseltaankiinteämpikuinmuilla
ohjelmillavalmistetut.
8. Makea Pikaleipä. Tämä ohjelma on
samanlainenkuinmakealeipä,muttase
onnopeampi.Leivänkoostumussaattaa
ollahiemankiinteämpi.
9. Ranskanleipä. Ranskanleipäohjelmalla
valmistetaan perinteellistä ranskalaista
valkoistaleipää.
10. Makea Leipä. Makea leipäohjelma
soveltuu valmistusohjeisiin, joissa
käytetään enemmän rasvaa ja sokeria.
Joskäytätvalmisteita brioche-leipiä tai
pikkusämpylöitä varten, älä ylitä 750 g
kokonaistaikinamäärää.
11. Vain Paisto. Paisto-ohjelman avulla
voi paistaa vain 10 - 70 min, se on
säädettävissä 10 min. Ohjelma voidaan
valitajakäyttääerillisenä:
 a)kohotaikina-ohjelmanyhteydessä,
 b)joleivottujenjajäähdytettyjenleipien
lämmitykseenjarapeuttamiseen,
 c)paistonjatkamiseenpitkänsähkökatkon
sattuessaleivänpaistovaiheessa.
 Leipäkonetta ei saa jättää ilman
valvontaa käytettäessä ohjelmaa 11.
 Voit keskeyttää ohjelman ennen sen
päättymistä painamalla pohjaan 
näppäintä.
12. Kohotaikinat.Kohotaikinaohjelmateivät
paista.Neovattaikinanvaivaamisohjelmia
kaikille kohoaville taikoinoille. Esim :
pizzataikina.
13. Kakku. Sen avulla voi valmistaa
leivonnaisia ja leivoksia kemiallisella
hiivalla.Tälläohjelmallavoidaanvalmistaa
vain750gkokoisenleivoksen.
14. Hillo. Hillo-ohjelmalla valmistetaan
automaattisestihilloakulhossa.
15. Pasta. Ohjelma 15 vaivaa pelkästään.
Seon tarkoitettutaikinoille,jotkaeivät
nouse. Esim: esimerkiksi gluteeniton
pizza-taipastataikina.
Leivänpainonoletussäätöon1000g.Painoon
siisvainohjeellinen.Seuraavalmistusohjetta
tarkemmanpainonmäärittelyyn.Ohjelmissa
1, 2, 3, 11, 12, 13, 14, 15 ei ole painon
säätöä. Paina näppäintä , kun valitset
painon500g,750gtai1000g.Merkkivalo
syttyyvaltsemasipainonkohdalla.
Leivän painon valinta
Kuoren väri on säädetty automaattisesti
asentoonKESKITASO.Ohjelmissa12,14,15ei
olevärinsäätöä.Kolmevalintamahdollisuutta
onolemassa:VAALEA/KESKITASO/TUMMA.
Jos haluat muuttaa oletussäätöä, paina
näppäintä , kunnes merkkivalo syttyy
valtsemasipainonkohdalla.
Leivän paahto