64
PRAKTISCHE ADVIEZEN
1Leesdegebruiksaanwijzingaandachtigdoor:
hetbereidenvanbroodmetditapparaatis
niethetzelfdealsmetdehand!
2Alle gebruikte ingrediënten moeten op
kamertemperatuur zijn (tenzij anders
aangegeven) en nauwkeurig gewogen
worden.Meet de vloeistoffen af met de
meegeleverde maatbeker. Gebruik het
meegeleverde dubbele maatschepje voor
het meten van theelepels aan de ene
kant en eetlepels aan de andere kant.Een
verkeerdemetingzaleenslechtresultaattot
gevolghebben.
3Gebruik de ingrediënten vóór hun
verbruiksdatumenbewaarzeopeenkoele,
drogeplaats.
4Het is belangrijk de hoeveelheid meel
zorgvuldig af te meten. Om die reden
moet het meel gewogen worden met een
keukenweegschaal. Gebruik gedroogde
actievebakkersgistuiteenzakje.Gebruik
geen bakpoeder tenzij dit in het recept
vermeldstaat.Wanneereenzakjegistopen
is, dient dit binnen 48 uur gebruikt te
worden.
5Teneindetezorgendathetdeeggoedkan
rijzen, raden wij u aan alle ingrediënten
direct in de uitneembare binnenpan te
doenen te vermijden tijdens hetgebruik
het deksel te openen. Houd u aan de
volgordevandeingrediëntenendeinhet
receptaangegevenhoeveelheden.Eerstde
vloeibareingrediënten,vervolgensdevaste.
De gist mag niet in contact komen met de
vloeistoffen en het zout.
Algemene in acht te nemen volgorde:
>Vloeistoffen
(boter,olie,eieren,water,melk)
>Zout
>Suiker
>Meeleerstehelft
>Melkpoeder
>Specialevasteingrediënten
>Meeltweedehelft
>Gist
BESCHRIJVING
1-dekselmetkijkvenster
2-bedieningspaneel
a - display
b-aan/uit-knop
c -gewichtselectie
d - insteltoetsenvoorinschakelingvandetimer
eninstellingvandetijdvoorprogramma11
e -keuzevandekleurvandekorst
f -keuzevandeprogramma’s
g -controlelampje
3-bakblik
4-kneder
5-maatbeker
6-theelepel/eetlepel
7-haakaccessoirevoorhet
verwijderenvandekneder
NL
Bereiding
•Het
bereiden
van
brood
iszeer
gevoelig
voor temperatuur en vocht.
Wanneer
het
heel
warm
is,
ishet
aan
te
radenkoelere
vloeistoffen
dan
gebruikelijktegebruiken.
Enwanneer
het
koud
is,
kan
het
nodig
zijn
het
water
of
de
melk
iets
op
te
warmen
(echternooitwarmerdan35°C).
•Het
is
soms
ook
nuttig
de
toestand
van
het
deeg tijdens het kneden te controleren:
het
moet
een
gelijkmatige
bal
vormen
die
nietaandewandenblijftplakken,
Gebruik