Entretien
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Nettoyage et Entretien Préventif
NETTOYAGE DES FOURS
Les fours peints et en acier inoxydable peuvent
être conservés en bon état si on les nettoie avec
une huile légère.
1. Imprégnerunchiffondecette huileet frotterle
four lorsque celui-ci est froid.
2. L’essuyeravecunchiffonpropreetsec.
Sur lessurfaces intérieures et extétieures en acier
inoxydable, les depôts de pâtes, huile, graisse ou
lestaches peuventêtreotéesà l’aidede l’ungood
non-toxique nettoyeur industriel d’ acier inoxyd-
able.
1. Ilfaut toujours utiliserces produits détergents
lorsque le four est froid. Il faut toujours frotter
dans le sens du grain métallique.
L’intérieur en porcelaine se nettoie aisément à
l’aide d’un détergent spécial. Il est important d’ é-
viter le contact des produits d’entretien causti -
ques avec la plaque d’acier aluminé située juste
derrièrelaroueduventilateur.
1. Retirer du four les grilles, les supports de
grillesetlarouedesoufflerie.
2. Fairetremperlespiècesdansunesolution
d’ammoniaque et d’eau.
3. Remettre en place après nettoyage.
REMARQUE:Si le four est déplacé, la retenuedoit
êtreremiseenplacequandl’unitéest
remise à sa position habituelle.
Blower
Wheel Cover
Blower Wheel
Figure 32
ENTRETIEN PRÉVENTIF
Il doit être assuré par une installation initiale cor-
recte et un programme de nettoyage régulier des
fours.
Annual Maintenance
Les fours n’ont pas besoin d’ être graissés. Il faut
cependant vérifier annuellement le système de
ventilation afin d’éviter la déterioration provenant
de l’humidité et de la corrosion des produits éva-
cués.
Si des réparations ou de la maintenance est né-
cessaire, prendre contact avec une entreprise de
servicel Blodgett locale, avec le représentant de
l’usine ou avec l’usine.
AVERTISSEMENT!!
Toujours debrancher le four avant toute
intervention de nettoyage, d’entretien ou
de reparation.
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