Cimbali M26 - Page 83

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Index
1. Consignes générales ...................................... 2
2.1 Transport et manutention ............................... 3
2.2 Consignes d’installation ................................. 4
3. Consignes électriques d’installation ............. 5
4. Consignes hydrauliques d’installation ......... 5
 9pUL¿FDWLRQGHOLQVWDOODWLRQ ............................ 6
6. Consignes pour l’opérateur ........................... 7
7. Avertissements ................................................ 8
8. Entretien et réparations .................................. 8
 0LVHKRUVVHUYLFHGp¿QLWLYH ......................... 9
UTILISATION
10. Mise en marche quotidienne de la machine . 10
'HVFULSWLRQGHVV\PEROHVGHOpFUDQ
 YHUVLRQV'7DYHFOpFUDQXQLTXHPHQW ........ 13
&KDQJHPHQWGHOHDXGHODFKDXGLqUH
 YHUVLRQV'7DYHFOpFUDQXQLTXHPHQW ........ 14
&KDXႇHWDVVHVVLSUpYX ............................... 14
14. Distribution de café ......................................... 15
15'LVWULEXWLRQGHDXFKDXGH .............................. 15
Programmation des doses avec la
 IRQFWLRQG¶´$872$335(17,66$*(´
(Versions DT sans l'écran) ................................ 16
16. Distribution de vapeur .................................... 16
16.1 Distribution avec le sélecteur Turbosteam
 OHFDVpFKpDQW ............................................... 17
17. Personnalisations de la machine
(activables par le personnel TECHNIQUE 18
Contrôle du débit ............................................. 18
Système BDS - Barista Drive System ............. 18
18. Nettoyage et entretien ..................................... 19
Groupes Versions DT avec l'écran .................... 20
Lavage simultané .............................................. 21
Lavage alterné ................................................... 22
Lavage simple ................................................... 23
Fonction blocage ............................................... 24
Changement d'eau de la chaudière .................. 24
Groupes Versions DT sans l'écran .................... 25
Groupes Versions C .......................................... 26
 1HWWR\DJHGHVSRUWH¿OWUHV ................................ 26
Buses à vapeur ................................................ 27
Buses eau chaude ............................................. 28
Grilles et bac d'égouttement .............................. 28
Bac collecteur ................................................... 28
Carrosserie ........................................................ 28
19$QRPDOLHV$YDULHV ........................................ 29
Messages explicites ........................................ 29
P52*5$00$7,21'8&/,(17
YHUVLRQV'7DYHFOpFUDQXQLTXHPHQW
20. Flux de programmation client ........................ 30
5pJODJHGHOKRUORJH ....................................... 31
22. Comment accéder à la programmation ......... 31
0HQXWRXFKH6pOHFWLRQ&DIp ........................ 32
0HQXWRXFKH6pOHFWLRQ(DX&KDXGH ........... 32
25. Programmation des doses avec la
 IRQFWLRQG¶´$872$335(17,66$*(´ .......... 33
26. Lavage .............................................................. 33
0HQXGRQQpHV$ႈFKDJHHWUHPLVHj
zéro des compteurs ........................................ 34
0HQX3DUDPqWUHVFOLHQW .................................. 35
Choix de la langue ............................................. 35
Menu horaire de service .................................... 36
Date et heure ..................................................... 36
,//8675$7,216 ............................................ IX
Changement de l’alimentation électrique ..... XI
Service Line ................................................... XXII
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